Vücut ağırlığı  toplamı  yağsız doku kitlesi ve yağ dokusu olarak değerlendirilmektedir. Bu bileşenler büyüme gelişme üreme fiziksel aktivite ve yaşa bağlı etkilere göre farklılıklar gösterebilmektedir

    Vücut ağırlığın durumu bireysel genetik çevresel, nöral ,hormonal ve kimyasal mekanizmalar tarafından düzenlenebilmektedir .Sağlıklı beden ağırlığını korumak elbette ki her yaş grubu kadın ve erkekler için oldukça önemlidir. Vücut ağırlığı vücut bileşenleri olarak değerlendirildiğinde   yağsız  ve yağlı doku kitlesi kadın ve erkeklerde farklılık gösterebilmektedir

 Toplam vücut yağı ise esansiyel ve depo yağların toplamı olarak değerlendirilir ve optimal sağlığın korunmasında oldukça önemlidir. Kaslar ve hatta İskelet kitlesinin sağlığını korunmasında da önemli görevleri vardır. Depolanmış yağ   adipoz dokunun içerisinde depolanır.Adipoz doku  deri altında  birikmesinin yanı sıra  ve iç organların etrafında birikerek iç organları sarar ve travmalardan korur.

   Depo yağlar adipoz dokuların içerisinde harcanmaya hazır  enerji ve yağlar olarak depolanır. Bu depolanmış  yağlar ; büyüme, , yaşlanma ,besine erişim sıkıntıları, fiziksel aktivite,çevresel ,fizyolojik koşullara değişmesine göre gereksinim duyulduğunda kullanılır.

   Kendi arasında beyaz ve kahverengi yağ dokusu olarak ayrılan  Adipoz  doku yoğunlukla yağdan oluşmakla birlikte az miktarda protein ve suda içermektedir. Beyaz doku trigliseritler olarak enerji depolar  organları çevreler ve vücut ısısını korunmasını sağlar. İçerdiği karoten nedeniyle de hafif sarı renktedir. Kahverengi adipoz doku  ise bebeklerde daha çok bulunur  yetişkinlerde de az miktarda görülür.
 Adipoz doku  içinde bulunan adipozitler  kendi hacimlerinin%85- 95'i kadar yağ depolayabilmektedir. Vücut yağ  ağırlığının artışında adipoz doku ve  hücre sayısı (özellikle çocuklarda)  hacminin  artması söz konusu olmaktadır..Vücutta yağ  çoğunlukla  sağlıksız yetersiz dengesiz beslenme sonucunda  alınan fazla  enerji ve karbonhidratın yağ şeklinde  depolanması sonucunda artar..

 Toplam vücut yağ oranı :

Çocuklar   ergenlerde ve yaşlılarda   yağ oranı değişiklik göstermekle birlikte sağlıklı

 Yetişkin Erkeklerde %18-25

Yetişkin Kadınlarda %25-34

 arasında (tamamen kişisel özelliklere yaşa ve sağlık koşullarına göre   değişerek )normal olarak kabul edilebilir

   Vücutta yağ artışı çeşitli sağlık sorunlarının habercisi olabilir Dünya Sağlık Örgütü Obeziteyi tanımlarken sağlığı bozacak şekilde yağ birikimini obezite  tanımın içerisine almaktadir

   Vücutta yağ oranında yaş grupları ve cinsiyete bağlı olarak normal sınırların üstüne çıktığında  çeşitli sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olabilmektedir .Kronik hastalıkları tetikleyen bu yağlanma  obezite ,şişmanlık İnsülin direnci ,diyabet  hormonal problemler sindirim sağlığı  ,kalp damar sağlığı , eklem sağlığı  , cilt sağlığı , duygu durum değişiklikleri    vb sorunların artmasına neden olmaktadır

Diyetisyen ŞENGÜL ÜRE

Diyetinfo

Beslenme Eğitimi ve Danışmanlık

Bağdat Caddesi – Çiftehavuzlar/ Kadıköy /İstanbul