CROHN HASTALIĞI VE BESLENME

Gastrointestinel sistemin agızdan anüse kadar herhangi bir veya birden fazla segmenti tutabilen tüm organda inflamasyonla karakterize remisyon ve alevlenme periyotları ile seyreden kronik bir hastalıktır

Crohn hastalığının nedenleri ise tam olarak anlaşılmasa da genetik faktörler çevresel faktörler ve bağışıklık sisteminin ortaya çıkarttığı sorunlar olarak değerlendirilebilir

CROHN HASTALIĞININ BELİRTİLERİ NELERDİR ?

Karın ağrısı
İshal
Bağırsaklarda tıkanma durumu
Yorgunluk
Ateş
Kilo kaybı
İştahsızlık
Bağırsaklarda tuvalet sonrasında dahi her doluluk hissi ve sık tuvalet ihtiyacı

Erken dönemde müdahale edilmeyen Crohn hastalarında ileriki dönemlerde eklem ve cilt iltihabı, kansızlık, ağızdan makata olana kadar olan bölgede çeşitli sorunlar anüs çevresinde ağrı ve anal fissürleri ortaya çıkabilir

CROHN HASTALIĞININ TEŞHİSİ

Gastronetreoloi veya diğer ilgili doktorlar tarafından kan testi, endoskopi kolonoskopi, dışkı testi, bilgisayarlı tomografi ve biyopsi ile teşhis aşaması gerçekleşir

CROHN HASTALIĞININ TEDAVİSİ

Crohn hastalığının tanısı konulduktan sonra tamamen hastanın kişisel özellikleri semptomları vb durumuna göre medikal tedavisi planlanır .Eksik olan vitamin mineraller tamamen kişisel özellikler semptomlar gözetilerek tedavi protokolüne eklenir

CROHN HASTALIĞI VE BESLENME

Crohn hartalığında dengeli yeterli ölçülü ve çeşitli beslenme sağlığın korunbaılmesi bve yaşam kalitesi için önemlidir.

Crohn hastalığının beslenmesinde yeterli enerji içeriği sağlanmalı
Crohn hastalığında tıbbi beslenme tedavisi olarak tamamen kişiye özel olmalı ve bireyin semptomlarına göre beslenme programları düzenlenmelidir
Bireyin beslenmesinde hastalığı tetikleyen besinler beslenme programından çıkartılıp besinsel ihtiyaçlarını karşılamak üzere diğer besin öğeleri öğünlerine ilave edilerek kaliteli dengeli yeterli beslenme sağlanmalıdır.
Özellikle alevlenme döneminde yaygın olarak şikayetlerin artmasına sebep olan yiyecekler lahana, soğan, süt ürünleri, yüksek oranda lif ,baharatlar, şekerli ve asitli içecekler gaz yapıcı sebzeler, meyveler ,brokoli ,karnabahar,kuru baklagiller alkol tüketimi kısıtlanmalıdır
Crohn hastalığının beslenmesinde sıvı tüketimine bireysel özellikler dikkate alınarak dikkat edilmelidir.
Crohn hastalığında bireylerin yağdan gelen enerji ihtiyacı sağlıklı yağ ve yağ asitleri ile beslenme programı eşliğinde bireylerin ihtiyacına göre planlanmalıdır
Kullanılan ilaçlara da özellikle dikkat ederek tüm beden sağlığı korunacak şekilde vitamin ve minerallerden zengin bir beslenme programı yaşam kalitesini arttırmak amacıyla düzenlenmelidir.
Özellikle kortizon türevi ilaçlar kullanıldığı dönemlerde Kalsiyum ,Magnezyum, D vitamini ve K vitamini açısından zengin beslenme oldukça önemli taşır
Ayrıca B12 Folik asit Çinko C vitamini ve Selenyum eksiklikleri takip edilmeli yetersizlikleri söz konusuysa beslenme programlarını ilave edilmelidir
Fast food gıda tüketimi tamamen beslenme programından çıkartılmalı yağ içeriği yüksek özellikle doymuş yağ içeriği yüksek besinlerden uzak durulmalı
Omega 3 yağ İçerisi zengin olan bir beslenme programı bitkisel ve hayvansal kaynaklılardan olmak kaydıyla bireyin ihtiyacına göre planlanmalıdır
Semptomların artış olduğu alevlenme döneminde beslenme programında bulunan diyet lifi düşürülmeli veya sınırlanmalı semptomların olmadığı dönemlerde ise arttırılmalıdır
İhtiyaçtan fazla kırmızı et ve şarküteri ürünlerini beslenme programlarında bulunmamalıdır. Kullanılan kırmızı etin pişirme şekli bireylere mutlaka çok iyi anlatılmalı kaliteli protein kaynaklarına önem verilmelidir.
Tüketilen yiyecekler mutlaka küçük porsiyonlar halinde 3-4 saatte bir olacak şekilde planlanmalı ve tüketilen yiyeceklerin tüketim ısılarına saklama koşullarına özelikle dikkat edilmelidir.