Sağlıklı beslenme ; yaşadığımız bu süreçte sağlığı korumak , bağışıklığı güçlü hale getirmek ,hastalıklardan korunmak ,sağlıklı ve formda bedenin yaşam kalitesinin arttırmak için oldukça önemlidir. Sağlıklı beslenme sürdürülebilir ve gıda atığını en aza indirerek , kilo verme ve kilo yönetim sürecinde bedenin sağlığını korumak ,hastalık riskini azaltarak , yaşam kalitesini arttıracak bir seçenektir. Aynı zamanda sağlıklı beslenerek kilo vermek uygulaması zor olan bir seçim değil uygulaması kolay bedenin iyilik halini arttıran bir yöntemdir.
Kilo verme sürecinde Sağlıklı , mutlu , formda, kişiye özel yağ kas oranına sahip bedenler yaşam kalitesinin korunması ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının kazandırılması açısından önemlidir.
Yapılan tüm bilimsel çalışmaların amacı kilo verme sürecinde bilinçlenme ve farkındalığı arttırmaktır. Bir çok kişi kilo sorununu mevsimlerle bağdaştırsa da konunun mevsimler üstü olduğunu , amacın sağlığı korumak ve değer katmak olduğunu unutmamak gerekir.
Günümüzde her bahar geldiğinde, mucize sunmaya çalışan yanlış uygulamalardan uzak durup sağlıklı alışkanlıklar kazanmaya çalışma gayretleri artmaktadır. Eğer kilo problemi yaşanıyor ise bu sorunu çözmek için harcanan emeğin ne kadar önemli olduğu herkes tarafından bilinir. Aslında sağlıklı beslenme adına yapılan küçük dokunuşlar büyük farklar yaratır.
Obezite şişmanlık veya hafif yağlanma sorununuz var ve Kilo vermek istiyorsunuz ama yanlış uygulamalar yapıyor başarılı olamıyor olabilirsiniz. Beslenme davranışlarındaki olumsuz yaklaşımlar ve egzersizden fakir ,hareketsiz bir yaşam hızlı kilo almanıza sebep olmuş olabilir.
Size sorulduğunda hiçbir şey yemediğinizi belirtiyorsunuzdur.Her yaptığınız çok sağlıklıdır. Yaptığınız kilo verme uygulamaları populer ve sağlıklı içerik karışımlardan oluşuyor olabilir .Ancak bu uygulama ve seçimler SAĞLIKLI BESLENİP SAĞLIKLI KİLO VERMENİZE YARDIMCI OLUYOR MU ? veya Popüler Kültürün etkisindeki DİYET yöntemleri ağır DİYETLER ödetiyor olabilir mi ? veya KİLO VERDİRMEK YERİNE ÇOK DAHA HIZLI KİLO ALMANIZI SAĞLIYOR OLABİLR Mİ ?
Sonuçta kilo fazlalığınız var ve bu sağlıksız yöntemler Kilo alma hızınız durmadan artıyorsa eyleme geçme zamanı geldi demektir.
SAĞLIKLI BESLENEREK DİYET YAPMADAN KİLO VERMEK İÇİN :
-
Yemek yeme saatlerinizi kahvaltı dahil tekrar gözden geçirmeye çalışın
-
Güne mutlaka kahvaltı yaparak başlamayı ihmal etmeyin
-
Uyku düzeninizi değerlendirmeyi unutmayın.
-
Öğün kavramının önemini ve biyoritminizin sağlıklı beslenme için önemini her zaman akılda tutun
-
Sağlıklı Beslenme ile “Yeme Davranışlarınızı” değiştirmeye hazır olun .Yemek yeme hızınızdan seçtiğiniz yemek çeşidine kadar etkili olan bu davranış kilo , verme sürecinizi destekler.
6- Doğru yemek çeşidi ve düşük glisemik indeksi beslenme modelinize hayatınıza yerleştirmeye çalışın .Sağlıklı dahi olsa besinlerin enerji ve besin öğesi içeriklerinin kilo verme süresinde sizi etkileyebileceğini unutmayın
7-Beslenmenizdeki besinler ve beslenme modeliniz kan şekerinizi daha yavaş yükselten daha iyi yağ yakmanızı sağlayan yiyeceklerden olmasına gayret edin.
8-Katı uygulaması zor sürdürülebilir yaşamdan uzak diyet modellerinin diyetini ağır ödeyebileceğinizi sakın unutmayın Sağlıklı beslenme ile bu diyetleri ödemekten uzaklaşarak yaşam kalitenizi arttırırsınız
9- Bir öğünde” Tek gıda değil çeşitli ihtiyacınız kadar renkli beslenme “İlkeniz olsun Mix beslenme sağlıklı beslenerek kilo verme sürecinde en iyi destekçiniz olabilir.
10- Mutfağınızda değişikliğe ihtiyacınız olduğunu sakın unutmayın . Sağlıklı beslenmenizde etkili meyve sebze , et ,tavuk,baklagil yağlı tohum , balık tam tahıllara ,daha çok yer açın reform yapın.
11-Mutfağınızı değiştirip geliştirmeye çalışın. Şekerli içecekler, doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler ,pastane mamülleri ,rafine karbonhidrat kaynakları kolesterol ve yağ içeriği zengin besinleri alışveriş listenizden ve mutfağınızdan uzak tutmaya çalışın.
12- Doğru satın alma ile sağlıklı beslenmeyi desteklemeye başlayan bu değişim ,dolabınızın içeriğinin düzenlenmesi, yemeklerinizi pişirme şekli , porsiyon kontrolü tabaklarının ölçüsünü de içeren bir yaklaşımdır. Mutfağınızda yaptığınız bu reform kilo verme ve yönetimi açısından ciddi anlamda destek sağlayacaktır .
13- En güzel” yemek “kilo verme döneminde” evde pişen” yemektir. Hijyenin çok önemli olduğu günümüz koşullarında sağlıklı alışveriş ile evde çeşitli tariflerden faydalanarak rahatlıkla yemek pişirebilirsiniz.Sağlıklı beslenirken sağlıklı ve sürdürülebilir kilo vermenizi destekleyecektir.
14- Rafine edilmiş yiyecekleri hızlı ve yüksek miktarda tüketildiğinde özellikle bel bölgesindeki yağlanma hızını arttıracağı için için kilo yönetiminde zorlanmanıza neden olacaktır.
15- Sağlıklı beslenirken “Yavaş yemek Yiyerek” doymayı öğreneceğinizi unutmayın
16-Salata öğünleriniz ve sağlığınız için çok önemlidir. Salatalarınızı enerji içeriği yüksek soslar yerine limon sirke gibi çok az yağ ilave edilmiş salatalar olarak tüketin
17- Yiyeceklerinizi ilk haline yakın formda tüketmeye çalışın .
18- Her gün hayatınıza hareket veya egzersizi dahil edin. Hareket ve egzersiz kilonuzu yönetmek ,korumak adına sizi destekleyecektir. Ancak seçtiğiniz egzersiz modeli yağlanma bölgemiz üzerinde ve kilo vermenizde çok etkilidir .Yapabileceğiniz en basit ve sürdürülebilir egzersiz yürüyüştür.Süreli yürüyüşler bu yolculukta sizin yol almanıza yardımcı olacaktır.
19 - Mevsim meyvelerini ve sebzelerinin mutlaka ihtiyacınız ölçüsünde tüketin. Özellikle meyveleri vücudunuzu fruktoz bombardımanına maruz bırakmadan ihtiyacınız ölçüsünde tüketildiğinde yaşam kalitenizi arttırır.
20-Bu öneriler ve dokunuşları sağlıklı beslenme adına hayata geçirildiğinde kendinize tanıdığınız zamanla birlikte fark yaratacaktır
Diyetisyen ŞENGÜL ÜRE
Diyetinfo
Beslenme Eğitimi ve Danışmanlık
Bağdat caddesi –Caddebostan / Kadıköy /İstanbul