YETERLİ VE DENGELİ BESLENME

  En temel ihtiyaçlarımızın başında “Beslenme” gelir.   İstanbul Kadıköy en iyi diyetisyen Şengül Üre ; Beslenme hayatta  ayakta kalabilmemiz için  bedeni ve duyguları beslemek için birçok besinsel ihtiyaçları karşılar.  Tüketilen besinler vücudun metabolik enerji gereksinimini sağlamakla birlikte zihin ve bilişin de dahil olduğu birçok beyin fonksiyonlarını etkilerler. Besinler ve beslenmenin duygu durumu ve davranışları etkilediği hem fiziksel hem de duygusal iyilik haline katkıda bulunduğu  yapılan birçok çalışma ile gösterilmiştir. Yemek yeme beslenme ihtiyaçlarımızın karşılanmasının yanısıra     yarattığı haz oldukça anlamlıdır    

   Duygu durumu da bireyin ne tür besinleri tüketeceği yönündeki seçimlerini ve kararlarını etkilemektedir. Çeşitli besin ögeleri yetersizliğinin sadece bilişsel fonksiyonlarda zayıflama ve depresif ruh haline yol açmakla kalmayıp, farklı davranışların sergilenmesinde de etkili olduğu bilinmektedir.  ”

   Yaz aylarının yaklaşması, alınan kilolar ,  yaşanılan zorlu süreç,sağlık sorunları , evlerde uzun süre kalma , iş stresi veya hayat stresi yemek yeme konusundaki bütün davranışları değiştirdi.Sadece acıktığımızda değil  her an yaşadığımız duygusal değişimlerle beslenme alışkanlıkları  etkilendi  ve  kilo artışı yağlanma ve şişmanlık yada  obezite kaçınılmaz son olmaya başladı .

  Duygular yemek yeme davranışlarını etkiliyor mu ? Bütün yapılan bilimsel çalışmalar duyguların yemek yeme davranışını etkilediğini göstermektedir.Duygusal yemek mi fiziksel açlık mı  ?

Kadıköy diyetisyen Şengül Üre

 

DUYGUSAL YEMEK YADA  DUYGUSAL BESLENME NEDİR ?

Duygusal beslenme ; negatif duygulardan kaçınmak için besinlerin kullanılması olarak tanımlanabilir.   Duyguyu beslemek için yemek, duygusal yemektir  

  Duygusal yemenin,     yaklaşımı açlık ile ortaya çıkan yemek yeme davranışı değildir.  Duygusal yemek yeme herhangi fiziksel, fizyolojik belirti  ile  yemek yeme davranışı sonucunda    ortaya çıkmaz ,duygular yemek yemeye yönlendirir .

    Duygusal  yemek yeme ve beslenme sonucunda  obezite ,insülin direnci , yeme bozukluklarına, depresyona ve hormonal problemler ,ortopedik problemler , kalp damar sağlığı   yol açabilmektedir.  Yapılan  bir çok çalışmada  Obezite veya şişmanlık sorunu olan  hastalarının birçoğunda duygusal beslenme davranışlarına rastlanmaktadır.  

 

  

DUYGUSAL AÇLIK VE FİZİKSEL AÇLIK ARASINDAKİ FARK NEDİR  NASIL AYIRT EDİLİR ?

Duygusal açlık ile fiziksel açlık arasında birçok fark vardırDuygusal yemek yemeyi  bir sorun olarak çözebilmek için öncelikle kişiler tarafından fark edilip kabul edilmesi  gerekir.

   Bu nedenle

  • Duygusal açlık aniden gelişir  yemek konusunda baskı  ve acil  ortaya çıkar.Ancak fiziksel açlık biraz daha yavaş ve aşama aşama gelişir.
  • Duygusal  açlık sonucunda yemek yeme  bilinçsiz yemek  tüketimine sebep olur.Farkında olmadan fazla miktarda dondurma , kocaman paket cips tüketebilirsiniz .Kısa süreli keyifler alınabilir.Ancak fiziksel açlıkta her zaman ne tükettiğinizin farkında olursunuz
  •  Bir duyguyu doldurmak için yemek  yeme  acıkmanız veya  aç karnınızla ilgili değildir, cips , çikolata , pizza ya da dondurma gibi   seçtiğiniz bir besin  sizin o anda geçici olarak  ihtiyacınız karşılar  . 
  • Duygusal  yeme davranışında ne tükettiğiniz ne kadar tükettiğinizin farkına varmakta zorlanırsınız.Ancak fiziksel açlıkta genelde bir farkındalık söz konusu olur
  • Duygusal  yeme söz konusu olduğunda   genelde besin  tercihleri   dondurma çikolata   , pasta , kurabiye tatlı vb   belli ürünlerden olur.Ancak fizyolojik açlık söz konusu olduğunda daha sağlıklı seçimler  ön plana çıkar ve yemek yeme tercihleri bu  besinlerden yana kullanılır.. 
  • Duygusal yeme,  pişmanlık utanç ve suçluluk duygularını beraberinde getirir  Fiziksel açlık söz konusu olduğunda   tükettiğiniz bir yemek ve gıda ya karşı bu duygular ortaya çıkmaz  .
  •  Duygusal yeme davranışı ortaya çıktığında   kendini aşırı şişmiş ve rahatsız hisseden kadar  yemek tüketilir ve  doyduğunuzda mutlu ve tatmin olma ihtimali düşük olur.Doyduğunuz halde daha fazla yersiniz .Belli bir duyguyu tatmin edene kadar yemek yeme devam eder.  .Fiziksel açlık söz konusu olduğunda ise   doyma sinyalleri alınmaya başladığında yani doygunluk  hissedildiğinde     daha fazla yemek istenmez  ve fazla yemekten rahatsızlık söz konusu  olur

DUYGUSAL YEME  YÖNETİLEBİL Mİ ?

Duygusal yeme sonunda ortaya çıkan kilo ve diğer sağlık problemi beraberinde başka duygularla baş edebilmek için daha zorlu mücadeleler vermeniz sebep olur.

 Duyguları yönetme konusunda   “farkındalık “   ı arttırma   en iyi yardımı sağlayacaktır.  Olumsuz ve kötü hislerle ve duygularla baş etmeyi sağlamanın yolu “yemek yemek “olmamalı .  Birçok insan için  “Yemek yemeden”, duygularımızla baş etmek ve onları yönetmeyi öğrenmek, oldukça önemlidir.

Duygusal yemeyle baş etmede etkili  püf noktalar ;

  • Duygusal yemenin farkında olun
  • Duygusal yeme davranışına sizi  yönlendirenin ne olduğunu bulmaya çalışın.Gerekirse bu konuda notlar alın.
  •  Aç hissetmediğiniz halde bir şeyler yemek istiyorsanız mümkünse ortam değiştirin ve daha sağlıklı seçeneklere ve başka  konulara  adapte olmaya çalışın.  
  • Kitap okuma,uyku , yürüyüşe çıkma ,arkadaşlarla veya aile bireyleri ile sohbet  yemek yeme konusunda sizi ortamdan uzaklaştırabilir ve dikkatinizin dağılmasına yardımcı olur.
  •  Kilo verme konusunda zayıflama ise katı ve hayatınıza uymayan  sürdürülebilir olmayan diyetlerden uzak durun. Bu tip uygulamalar yoksunluk hisleriniz  duygusal yeme davranışınızı arttıracağı   çözüm  olmaktan uzak olacak .-Daha sağlıklı beslenme modelleri hem duygularınızı hem bedeninizi besleyecektir  .
  • Besin yada gıdalarını  Satın alma işleminden başlayarak  Porsiyon kontrolünü  hayatınıza yerleştirmeye çalışın.Büyük porsiyonlar yerine  küçük porsiyon   kuralını hayatınıza yerleştirmeye çalışın.
  • Tadımlık konusunda yapabileceklerinizi denemeye çalışın. Tadın  ve bırakın Herhangi bir besin yada gıdadan 3-4 çatal  veya 3-4 kaşık yediğinizde bu miktar hem beden hem duygular hem de beyniniz için yeterli olacaktır.Büyük porsiyon, çok yemek ,çok  enerji yerine   ,  bu miktarlarında size yeterli olacağını   keşfetmek iyi gelecektir.
  • Yürüyüş yapmak , ilgilendiğiniz değişik  konularla hobiler ile ilgilenmek size en iyi yardımcı olabilir.

 

 BEDENİNİZİ ,DUYGULARINIZI ,BEYNİNİZİ AYNI TABAKTAN, PORSİYON KONTROLÜ YAPARAK  BESLEMEK    DAHA SAĞLIKLI VE MUTLU  OLMANIZA YARDIMCI OLACAKTIR

Kadıköydeki diyetisyen Şengül Üre

 

Obezite  günümüzün en önemli sağlık  hatta kronik sağlık sorunudur. Obezite bir çok faktörden etkilenmekte ve bu konu hakkında bir çok çalışmalar yapılmaktadır.Son yapılan çalışmalar  sonucunda    ; sirkadiyen ritim bozukluklarının obezite ve metabolik hastalıkların gelişimine neden olduğuna dair  veriler paylaşılmıştır.   Obezitenin veya hızlı kilo almanın önüne geçebilmek için  , sirkadiyen ritmin yeniden  düzenlenmeye çalışılmasının önemi  günümüz yaşam  ve çalışma koşullarının düzenlenmesi açısından oldukça önemlidir.        

   Biyolojik ritim, siyanobakterlerinden insanlara kadar birçok canlının dış dünyada tekrar eden fiziksel etkenlere karşı gösterdikleri döngüsel, biyokimyasal, fizyolojik ve davranışsal yanıtlar olarak adlandırılmaktadır. Biyolojik ritimler  ,döngü süreleri  dikkate alındığında dört gruba ayrılırlar. Ultradiyen ritm  ,sirkadiyen, infradiyen ve sirkannual gibi alt gruplara ayrılmaktadır  . Canlı organizmalarda geçekleşen tüm biyolojik aktiviteler, belirli ritimlere uygun şekilde oluşur. Memelilerde bu ritimlerden en önemlilerinden biri 24 saatlik uyku uyanıklık düzenini sağlayan sirkadiyen ritimdir.

Sirkadiyen ritm ; Latince circa (yaklaşık) ve dies (gün) kelimelerinden türemiş olup yaklaşık bir gün anlamına gelmektedir  Sirkadiyen ritmin ; dünyanın kendi ekseni etrafında yaklaşık 24 saat süren dönüşünün canlılar üzerinde oluşturduğu biyokimyasal, fizyolojik ve davranışsal ritimlerin tekrar edilmesi olarak tanımlanmaktadır. Sirkadiyen ritim kısaca organizmanın biyolojik saati olarak tanımlanabilir. Yani her insanın kendi biyolojik ritmi  ve saati vardır. .  Uyku-uyanıklık döngüsü, kalp hızı, kan basıncı, vücut sıcaklığı, hormon salınımı, metabolik aktiviteler, kişisel performans ve duygu durum değişiklikleri sirkadiyen ritmin bir parçasıdır.

   İnsandaki en belirgin sirkadiyen ritim uyku-uyanıklık döngüsündeki ritmik değişikliklerdir.  İnsan, gündüz yaşama özelliği sergileyen “diurnal” bir canlıdır Erişkin bir insanın günde ortalama 8 saat uyku, 16 saat uyanıklık süresi bulunmaktadır. İnsan  beslenme, egzersiz, çalışma gibi çoğu aktiviteyi gün içinde yapmakta ve geceleri de dinlenmektedir. İnsanlardaki içsel metabolik saat, zaman ipuçları sunarak metabolik reaksiyonlar ile planlanan aktiviteler arasında senkronizasyonu sağlamaktadır Sirkadiyen ritim birçok fizyolojik ve psikolojik etkiye sahip olup, gün içerisinde hücresel süreçleri yöneterek geçici uygun yanıtlar sunabilmektedir. Uyku-uyanıklık döngüsü, vücut ısısı, kan basıncı düzenlenmesi, kalp hızı çalışma performansı, melatonin, büyüme hormonu, kortizol ve nörotransmitter sekresyonu gibi çeşitli hormonların sentez ve sekresyonu bunların başlıcalarıdır.

      Sirkadiyen ritmi değerlendirmek için sıklıkla kullanılan kriterler vücut ısısı, serum melatonin ve kortizol seviyeleridir. Ayrıca; uyku-uyanıklık, yeme-içme, lökomotor aktivite gibi davranışsal parametreler de sirkadiyen ritmin değerlendirilmesinde kullanılabilmektedir.    ,

 

Sirkadiyen Ritim  Uyku ve  Beslenmeyi etkiler mi ?

Modern yaşamla birlikte bu hassas sistemde giderek artan değişimler meydana gelmektedir. Modern hayatın insanlara sunduğu bazı faktörler   ısı ,ışık , vardiyalı çalışma saatleri, gece çalışma, gece yeme  , çevresel etmenler , yaşam koşulları ,seyahatler jet lag melatonin seviyesinin değişmesi    ve uyku bozuklukları  sirkadiyen  ritmi bozabilmektedir. İç saat ve metabolik ritim arasındaki bozulmuş senkronizasyon yeme davranışları ile birlikte  enerji dengesini etkilemekte  sonuçta  obezite, diyabet ve kalp hastalıklarının da içinde yer aldığı metabolik hastalık risklerini artırmaktadır Sirkadiyen ritm bozulduğunda  özellikle uyku sorunları baş gösterdiğinde  beden  onu düzenlemek için çaba sarfeder

Çünkü yetersiz uyku        

  • Bağışıklığı düşürür ve hastalıklara yatkınlığı arttırır.
  •  Enerji seviyesini ve günlük yaşam kalitesini düşürür,
  • Atıştırma yemek yeme düzenini değiştirir,
  •  Yağ alımını karın bölgesi yağlanmasını arttırırken  yağ yakımını yavaşlatır,
  • İştah artışına neden  olur.
  • Tek yönlü beslenme ve rafine karbonhidrat tüketiminin artmasını sağlar.
  • Tuz içeriği yüksek atıştırmalıkların tüketim sıklık ve miktarını arttırır
  • Sebze ve meyve tüketiminde dolayısı ile antioksidan vitamin ve mineral tüketiminde azalma söz konusu olmaktadır.
  • Öğün kavramları bozulurken öğün miktarları da artış göstermektedir
  • Makro ve mikro besin öğelerinin tüketim saati değişmekle birlikte  sıvı özelikle su tüketimi değişmektedir.

Yapılan çalışmalarda  özellikle kısa yetersiz  uyku süresi yetişkinlerde  leptin hormonunu  ( tokluk ) azalttığı ghrelin ( açlık) hormonunu arttırdığı tespit edilmiştir.

 Bozulan sirkadiyen ritmi nasıl düzenleriz ?

    Güne erken başlama alışkanlığı kazanmak için düzen kurmaya çalışın

  •  Mutlaka gününüze sizin  için daha sağlıklı olan kaliteli protein kaynakları ,kaliteli karbonhidrat kaynaklarından oluşan bir kahvaltı ile başlayın
  • Her öğününüzde  veya gün içinde   “Yeterli ve dengeli beslenerek , besin ögesi dağılımını  biyoritminize  uygun olan saatlerine göre ayarlamaya çalışın.
  • Triptofan içeriği zengin  besinleri mutlaka sofranızda bulundurun.Triptofan meletonin üretiminde etkili bir amino asittir.Özellikle  vişne ,kızılcık,  , muz, böğürtlen, çilek, elma, portakal.rezene, papatya, deve dikeni, anason ceviz, fındık, fıstık, kestane, badem, ayçiçeği, susam, çemen, keten tohumu, yulaf salatalık, kabak, patlıcan, domates soğan, patates, ıspanak, bezelye mutlaka gün içinde tükettiğiniz öğünlerde yeterince bununsun..
  • Özellikle  bol enerjili sert kahveler ,çikolata pasta, profeterol, enerji barları  vb    gibi uyarıcı gıdaları akşam yemeğinden sonra tüketmemeye çalışın..
  • Uyku problemi yoğun ise  17:00 -18.00 den sonra çay, kahve,  yeşil cay,  enerji veren çaylar ve detoks çaylarını tüketmemeye çalışın.  .
  • Akşam yemek saatini ,iş günlük ,yaşam vb faktörleri dikkate alarak çok erken ve çok geç saate bırakmamaya gayret edin
  •  Su içmeyi ihmal  etmeyin.Ancak  yatmadan en geç 1 saat önce  su içememeye çalışın. Çünkü özellikle  gece çok su tüketimi idrara çıkışı arttıracağı için  gece uykunuzu bölme ihtimali çok yüksek olur.
  • Probiyotik ve prebiyotik  içeriği zengin beslenmeyi unutmayın
  • Gece  acıkma  ve açlıktan  uykuya geçişte sorun yaşıyorsanız  uyumadan en az 1 saat önce  miktarlarına dikkat etmek kaydıyla süt , yoğurt, vişne kurusu ,yaban mersini  tüketerek   uykuya  rahat geçişi  sağlayabilirisiniz.
  •  Bedeniniz için Stres yönetimi  öğrenmeye çalışın.
  • Işıklarınızın kapalı olmasına dikkat edin .
  • Mavi ışık uykuya geçişinizi zorlaştıracağı için  cep telefonu tv bilgisayar , vb  uzak durmaya çalışın.

 

 UYKUYA GEÇİŞİ KOLAYLAŞTIRAN VİŞNELİ   YULAFLI TARÇINLI YOĞURT

 MALZEMELER

-1 yemek kaşığı kuru vişne ( mevsiminde taze vişnede olabilir )

-1 Yemek kaşığı yulaf

-100 gr yoğurt ( probiyotik olabilir )

-¼ Çay kaşığı tarçın

 

YAPILIŞI

Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif yoğurt içine vişnelerin ilave  ederek üzerine tarçın konulmasıyla yemeğe hazır hale gelir.

Not: kilo probleminiz var ise bu içerik  değişebilir .Mutlaka diyetisyeninize danışın

 

İŞTAH YÖNETİMİNDE BAŞARILI     OLABİLMEK İÇİN NELER YAPMAK GEREKİR ?

İştah hormonlarını yönetmek için neler yapmak gerektiğini biliyormusunuz ?    Vücudumuzda  iştah mekanizması kontrolünde muhteşem bir sistem işler.Mide ve bağırsaklar yiyeceklerle dolduğunda  kolesistekinin  GLP-1( glıkogan like peptid-1) ve Peptid YY (PYY) hormonları devreye girer ve doyma sinyali devreye girererek “dur “ mesajını iletir. Kilo artışının gerçekleşmeye başladığı dönemlerde bu hormonların “dur” sinyalinde  dengelerin değişmesi ile   ve şişmanlık yada obezite sorunun  temelleri atılmaya başlar.  

Bu  mükemmel sistemin  dengede çalışabilmesi ve iştahın yönetilebilmesi için 
1- Kahvaltı yapmadan  güne başlamayın . Atladığınız her kahvaltı , güne başladığınızda iştah kontrolünü  zorlaştırırken  her gün ekstradan 300 kalori enerji almanıza neden olur .

2-Kahvaltı ve diğer ana öğünlerinizde mutlaka bitkisel ve hayvansal protein kaynaklarına yer verin ( yumurta peynir et tavuk balık kurubaklagiller vb)sağlıklı protein kaynakları kolesistekinin  salınımını arttırarak  iştah kontrolüne yardımcı olur.

3- Öğünlerinize eklediğiniz protein kaynaklarının miktarı  ve pişirme şekli  tüketeceğiniz miktarın kontrolüne yardımcı olur.

4-Öğünlerinizi mutlaka oturarak  tüketin .Bu tüketim şekli farkındalığınızı ve tükettiğiniz yiyeceklerin miktarını denetlenmesine  yardımcı olur. Gün içinde 8-10 bardak su içmeye çalışın.Açlık duygusunun yoğun olduğu zaman dilimlerinde ghrelin  hormonu  düzeyini düşürmek için  mutlaka önce su tüketin sonra  azar azar   öğünlerinizdeki gıdaları  tüketmeye başlayın.. 

5- Her öğünden önce su içmeye çalışan .Tükettiğiniz  su  doygunluğunuzun gelişmesine yardımcı olur

6-  Tükettiğiniz posa miktarını arttırın.Her öğünde posa miktarı yüksek olan domates salatalık, marul,  vb taze çiğ  sebze, veya salatalar       hafta da 2-3 kez kurubaklagil ve hergün mevsim meyvelerinden tüketmeyi ihmal etmeyin..Unutmayın her öğüne çiğ sebzelerden yapılmış salataları beslenmenize eklemek enerji alımını %12-14 arasında azaltır.

7- Kaliteli karbonhidrat olmadan olmaz.Enerji dengesini sağlayan kan şekerini denetleyen “insülin “ hormonunun dengede salınımı ve  denetlenmesini sağlayan ; kaliteli karbonhidrat kaynaklarını ihtiyacınız ölçüsünde tüketmeye çalışın.Popüler , sağlıksız öneriler ve  uygulamalar karbonhidratları  (bilim dışı öneriler ile ) beslenmeden kaldırmaya çalışsa da bilimsel ve bedensel açıdan bu gerçeklerden uzaktır.    Glisemik indeksi düşük beslenme modeli , kişisel ihtiyaçlara göre belirlenen kaliteli karbonhidratlar ( tam buğday ,yulaf, kurubaklagiller vb ) mutlaka  beslenmenizde  hak ettiği yeri iştah yönetimi ve genel sağlık açısından almalıdır.  

 

 8- Her  tükettiğiniz lokmayı 20 -30 kez çiğnemeye çalışın. Her öğünüzü  mutlaka  20  dk iyice çiğneyerek tüketmeye çalışın. Mideden beyne 20.dakikada doyma sinyali ulaşır,

,9-Öğünlerinizde mutlaka kolesistokinin salınımını destekleyen protein ve kalsiyum zengini süt, yoğurt  grubuna  yer vermeye çalışın.Süt –yoğurt ayrıca  içerisinde bulunan kalsiyum minerali ile de  zayıflama sürecinde ince bağırsaklardan yağ moleküllerinin etrafını sararak   fazla tüketilen yağın atılmasına yardımcı olarak gerçekleştirir.. 

10- Eğer bir sağlık sorununuz yok ise baharat kullanmaya özen gösterin. Salatalar çorbalar ve yemeklerde baharatlara yer vermeye çalışmak doygunluğunuzu destekler..

11- 7-8 saat uyku uyuma  leptin  hormonu seviyesinin  %15-20 oranında  artmasına yardımcı olur

12- .Bitkisel ve hayvansal Omega 3 kaynaklarından mutlaka faydalanın. Ceviz semizotu yeşil yapraklılar ve balık iştah kontrolünü sağlamaya yarayan   leptin hormonunu arttırır.

13 – Hareketli olmaya çalışın.Egzersiz yapmayı ihmal etmeyin.Daha sağlıklı bir zihin  ve daha iyi bir metabolizma hızıı için çok  hareketlilik ve egzersiz çok önemlidir..Her gün düzenli 30-60 dk arasında fiziksel aktivite yapmak  büyüme hormonu ve dolayısı ile  leptin  hormonunun seviyesinin  düşmesini engeller.

14 – Stres yönetimi  “leptin direncini “kırmak adına çok önemlidir. Yeme davranışları ve iştah yönetiminde etkili olan stres leptin  hormonun seviyesinin düşmesine neden olabilir.

15 – Sık ama içeriği iştah hormonlarının dengede kalmasının sağlayacak şekilde 3 ana 2-3 ara  öğün tüketmeye çalışın.Bu şeklide iştah kontrolünü daha iyi sağlayabilirsiniz.

16-  Yağsız beslenmeye hayatınızda yer vermeyin .İhtiyacınız ölçüsünde  ihtiyacınız ölçüsünde   ve sağlıklı yağ kaynakları olacak şekilde yağ tüketimine özen gösterin.Pişirme şekli ve önerilerine dikkat ederek   doygunluğunuzu desteklemek adına ihtiyacınız kadar tüketin

Kadıköydeki en iyi diyetisyen Şengül Üre

 

 

 

Endüstrileşme  ve yaşam tarzı değişiklikleri, geleneksel mutfağımızdan uzaklaşma sonucu beslenme  şekli ve mutfağımız ciddi bir değişim yaşamaya başladı. Beslenme modellerinin değişmesi  “Batı Tipi Beslenme”   stres ,ilaç,az uyku  alkol paketlenmiş ürünler  abğırsak mikrobiyotasını olumsuz şeklide etkilemeye başladı.

    Bu yeni yaşam modeli dünyada ve ülkemizde fermente ürünlerin tüketiminin azalmasına dolayısıyla bağırsak mikrobiyotasında  bozulmalar değişimlere sebep olmuştur. Dünyanın ve ülkemizin değişik  ve zorlu süreçten geçtiği şu günlerde geleneksel mutfağımızdaki fermente ürünler sağlığımıza  keşfedildikleri günlerden beri destek vermeye devam ediyorlar.  Ülkemizde  ve dünyada  beslenme kültürünün bir parçası olan  fermantasyon yüzyıllardır kullanılmaktadır. Fermantasyon gıdalarda bozulmayı önlerken besin değerlerini arttırır ve  bağışıklığı destekleyerek bağırsakta yararlı bakterilerin   ve antioksidan kapasitelerinin artmasını sağlar.

     Fermente gıdalarda bulunan yararlı bakteriler yapılan birçok bilimsel çalışma ile gösterildiği gibi , gastrointestinal sistemin sağlığını korur.Bunun yanı sıra obezite , kalp damar sağlığıi ruh sağlığı, bağışıklık sistemi açısından oldukça önemli  etkiye sahiptir. 

Ülkemizde yaygın kullanılan Fermente ürünler :

  • Kefir
  • Ayran
  • Yoğurt
  • Tarhana
  • Boza
  • Şalgam suyu
  • Bira mayası
  • Lahana ve diğer turşular
  • Hardaliye
  • Sirke
  • Peynir

 

 Birçok fermente ürün  mevsimsel özellikler taşıyor gibi gözükse  dahi  sofralarımızda  (eğer batı tipi beslenme yaygın olarak kullanılmıyorsa ) yerini alır. Ülkemizin geleneksel mutfağında bir çok bölgede önemli bir yere sahiptir.  Dünyada ülkelere göre  kimçi , kwass , kımız vb farklı ürünleri tüketimi de söz konusu olmaktadır.

   Probiyotik bakteri  zengini  bu fermantasyon sonucu oluşan  lezzetler günümüzde önemi gittikçe artan kilo verme sindirim sorunlarının düzenlenmesi bağışıklığın düzenlenmesi vb birçok etkiye sahiptir. Yiyecekleri saklama şekli yöresel özelliklere iklim şartlarına göre değişse de bağırsaktaki dost bakterilerimizin artmasına bağırsak floramızın korunmasına  .Probiyotik bakteri  içeren  bu besinler önemli katkı sağlarlar. Bu nedenle  azalan probiyotik gücümüzü  geleneksel beslenme yöntemlerine tekrar dönmeye çalışarak ; hazır çorbalar yerine geleneksel tarhana , kremalı kahveler yerine kış aylarında boza, en iyi sporcu içeceği ayran her öğünde ihtiyacınız kadar yoğurt , kefir ,salatalarda sirke tansiyon  ve böbrek sağlğı ile ilgili sorunları olmayan bireyler turşuya  sofralarınızda gerekli   önemi verebilirisniz. Bu değişim bağırsak sağlığınızı genel sağlığınızı korumak adına   yaşam kalitenizi arttırarak bedeninize destek sağlar.

 

İstanbul Kadıköy  diyetisyen Şengül Üre 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Anadolu yakasi Kadıköy diyetisyen   Şengül Üre Sağlıklı zayıflamak  için besinler vücudun gereksinimi kadar enerji, protein, karbonhidrat, vitaminler ve mineralleri sağlayacak miktarlarda alınmalıdır.
Sağlıklı zayıflama ancak çeşitli besin grublarından yeterli ve dengeli tüketerek olur.
 
 
 
  Diyetisyen   Şengül Üre ile besinlerle sağlıklı zayıflamak
     Dıyetısyen ile zayıflarken su ve kas değil,yağ kaybedin
     İlk muayeneniz 45-60 dakika sürmektedir.
     Diyetisyenle sağlıklı beslenerek zayıflama önerileri
     Diyetisyen ile zayıflamanın size getirdiği fayda sağlıklı kilo vermedir.
     Diyetisyen ile sağlıklı kilo verme programımız
     Ayda dört kez geliyorsunuz .İki kere ödeme yapıyorsunuz
     Kadıköy diyetisyenleri  Dyt Şengül Üre sağlıklı zayıflama
     Kişiye özel beslenme programı diyetisyen Şengül Üre - Diyetinfo ...
 
  Tercih edilen diyetisyen Şengül Üre ,besin piramidi
     Diyetisyen ile kilo koruma programımız .
 
  En iyi  diyet  uzmanı Şengül Üre,sağlıklı beslenme 
     İstanbul kadıköy diyet uzmanı,diyet uzmanları Şengül Üre
     diyetisyen uzmanları ndan Şengül Üre ile sağlıklı zayıflama
 
  Diyet uzmanları tavsiyesi,kahvaltı ihmal etmeyin
     İstanbulda Başarılı ve güvenilir diyet uzmanı Şengül Üre
     Kadıköy diyetisyen Şengül Üre ile sağlıklı zayıflama
 
  Şengül Üre diyet uzmanı tavsiye,kahvaltı tavsiyesi
     Kahvaltı ve diyet uzmanı ile zayıflama
     Kadıköy diyetisyenler den Şengül Üre
 
  Diyetyisyen veya güvenilir iyi diyet uzmanları ile sağlıklı beslenme
     Günlük öğününüzde kuru baklağillere yer verin
     tavsiye diyetisyen kadıköy de Şengül Üre
 
  En iyi diyet uzmanlarından Şengül Üre den sıvı tüketimi
     Her gün 2 litre su tüketin.Diyetisyen arıyorum kadıköy-İstanbul
     Diyet uzmanları kadıköy,istanbul kilo verip almak
 
  Beslenme uzmanı ,diyet uzmanı ndan sıcak havada beslenme
     Kadıköy diyetisyenleri öneri Yediklerinize dikkat edin
 
  Ramazanda beslenme ve diyet >>>
     Diyetisyen uzmanı Şengül Üre sağlıklı zayıflama için
     Ramazanda sağlıklı beslenme önerileriniz
     Ramazanda kilonuuz artmaya başlarsa
     Ramazanda canınız çok tatlı isterse
     
  Kilo almak için diyetisyene gitmek
     Sağlığınızı bozmadan kilo alın
     En iyi diyetisyenler den Şengül Üre den tavsiye
     Önerdiğiniz diyetisyen ile zayıflama
 
  Sağlıklı diyetisyen tarafından zayıflama kazandırdıkları
     Verdiğiniz kiloyu geri almamak için diyetisyen
      istanbul kadıköyde diyetisyen ,  nasıl kilo verebilirim
     kadıköyde diyetisyen önerebilir misiniz sorusu Dyt Şengül Üre dir
     Kadıköydeki diyetisyenler den Şengül Üre zayıflama
 
  Sağlıklı kilo vermek istiyorsanız kilolarınızı acilen vermekten ... İlaç kullanmak yerine bir diyetisyene başvurun
     Kilo vermek için diyetisyen yardımı almak sağlığı korumakdır
 
  Diyetisyenle diyet diyetisyen ile diyet  yapmak ,sağlığınızı korumakdır
     Avrupa da bana önerebileceğiniz diyetisyen varmı
 
  Kilo verme diyetisyeni Şengül Üre,diyet danışmanı
     Diyetisyen ile kilo vermek geleceğinize yatırım yapmakdır
     İstanbuldaki diyetisyenler den Şengül Üre den öneriler 
     İyi kilo verdiren diyetisyen Şengül Üre
 
  Kilo alma diyetisyeni Şengül Üre
     Diyetisyen ile kilo almak
 
  Zayıflamak için diyetisyen e gitmek
     Diyetisyen tavsiye edermisin,diyetisyen öner
     Şengül Hanım diyetisyen aramaktayım size gelmek için
 
  Kadıköy iyi diyetisyen ile  sağlıklı beslenerek zayıflayın-kilo verin
     Diyetisyene gitmek istiyorum,en çok tercih edilen diyetisyen Şengül üre
     Ünlü ve başarılı diyetisyen kadıköy de Şengül Üre
     kadıköy diyetisyen Şengül Üre sağlıklı beslenme ile zayıflama
     Kadıköy bölgesindeki diyetisyenler den şengül üre sağlıklı
 
  Kadıköyde diyetisyen eşliğinde zayıflama yapmak ,kalıcı ve sağlıklıdır 
     Kadıköydeki beslenme ve diyet uzmanları ndan Şengül Üre
     Kadıköy yakası diyetisyen,şengül üre diyetisyenler
 
  Kadıköydeki beslenme ve diyet uzmanı Şengül Üre,şişmanlığın tedavisi
     Diyet tedavisinde gerçekçi hedefler belirlenmeli
     İstanbul kadıköy diyetisyenler ,tavsiye diyet uzmanı şengül üre
     Dıyetısyen tavsiyesi günde en az 2 litre su için
 
  İstanbul Kadıköy dıyetısyen önerisi sağlıklı beslenme 
     Diyetisyen uzmanları nda sağlıklı beslenme
     Şengül Üre Kadıköy diyetisyen olarak hizmet vermekte
     İstanbul Kadıköyde diyetisyen merkezleri şengül üre
     Diyetisyenler uzmanlar ile kilo verme yolları
 
  Kadıköy diyetisyen i Şengül Üre ile sağlıklı zayıflama 
     Diyetisyen İstanbul Şengül Kilo verirken yağdan vermek
     İstanbul Kadıköy diyetisyen listesi Şengül Üre başarılı dietisyen
     diyet uzmanlarının önerileri nden şengül üre
     kadıköyde calısan diyetisyenler den Şengül Üre sağlıklı  beslenme
     
     Diyetisyen   Şengül Üre ile besinlerle sağlıklı zayıflamak 
    İnsanın beslenmesi için gerekli olan enerji, protein, karbonhidrat, vitamin ve minarellerin yeterli miktarlarda  alınması gerekmektedir.Yiyeceklerimiz besleyici değerleri açısından 5 grupta toplanır.
   
 
     1. Grup: Et,tavuk,balık,sakatat,yumurta,kurubaklagiller.
    Bu gruptaki besinler protein ,demir, çinko ve B vitaminlerinden zengindirler. Ayrıca enerjide verirler.1 günde ,bu grup besinlerin bir veya birkaçından  karışık olarak 2 -3 porsiyon yenilmelidir. Fazla tüketildiğinde ,kolesterol , gut, hipertansiyon vb sağlık sorunlarını ortaya çıkartabilir.
   
    2. Grup: Süt,yoğurt,peynir,vb.
    Bu grup ,kemiklerimiz ve dişlerimizin sağlığı için gerekli olan kalsiyumdan zengindir. Ayrıca temel besin öğelerimizden protein, karbonhidrat ile  vitaminler açısından A ve B vitaminlerinin bir çoğu için de iyi kaynak sayılır.Bu gruptan ,günde 1-3 porsiyon yenilmesi önerilmektedir.
   
    3. Grup: Sebze, ve meyveler.
    C vitaminini  ,bazı mineraller ve posa ihtiyacımızı  bu grup besinlerden karşılarız.Kış ve yaz meyve ve sebzelerinin hepsi bu gruba dahildir.
    Yeşil yapraklı sebzeler , C vitamininin yanı sıra A ve B vitaminlerinden,havuç A vitamininden zengindir. Bu gruptaki yiyeceklerden günde3-5 porsiyon tüketmek gerekmektedir.
   Mevsiminde doğal olarak yetişen meyve ve sebzeler özelikle tercih edilmelidir.
   Özellikle yaz aylarında likopen ve A vitamininden zengin olan  domates ve kış aylarında da portakal ve mandalina tüketimine özen gösterilmelidir.
  
     4 .  Grup: Tahıllar,ekmek,makarna,pirinç,bulgur,çorbalar,unlu mamuller.
    Bu grup besinler temel enerji kaynağımız olarak günlük beslenmemizde yerini almaktadır.Ayrıca  B1 vitamini ve bitkisel proteinlerin kaynağı olarak  kullanılmaktadırlar. 
   Genel olarak ,yetişkin bir kişi için her öğünde 2 dilim ekmek veya günlük 6-11 porsiyon  tahıl grubu gıda tüketimi yeterli olmaktadır.
  Enerji ihtiyacı yüksek olan  işçi sporcu vb. fiziksel aktivitesi yüksek olan bireylerde ,  bu miktarlar aktivitenin durumuna göre arttırılabilir.
   Ş,şmanlık sorunu olan fiziksel aktivitesi sınırlı ve, sedanter yaşama sahip veya yaşlı bireylerde, ekmek veya tahıl grubu diğer besinlerden 1 porsiyon tüketmek  , şişmanlık sorununu ortadan kaldırmak adına kullanılabilir.              
  
    5. Grup: Yağlar,şeker,salça-sos,ve baharatlar. 
    Lezzet vermek amacıyla kullanılan yiyecek grubudur. Yağlar,lezzet verici olarak kullanılan ,yüksek enerji veren ve  dikkatli tüketilmesi gereken yiyeceklerdir.
    Yağların , şekerlerin ve özelikle hazır sos veya lezzet arttırıcıların fazla kullanılması , fazla alınması çeşitli sağlık sorunlarına ve özellikle şişmanlığa ,kolesterolün yükselmesine ,diş çürüklerine,  şeker hastalığına neden olabilmektedir. 
   
     DENGELİ VE  YETERLİ BESLENME , açısından günlük besin tüketiminde , değişik besin gruplarının bir arada ve yeterli miktarlarda alınması ,sağlığın korunması açısından son derece önemlidir.
 
 
 
Dıyetısyen ile zayıflarken su ve kas değil,yağ kaybedin 
Ancak kilo fazlanız olduğunu 
düşünüyorsanız, bunun ne 
kadarının yağ olduğunu
 öğrenmek için vücut yağ 
analizi yaptırın ve 
beslenme ve diyet uzmanı
 ile beraber hedefinizi belirleyin
 
  
 
 
 
 
İlk muayeneniz 45-60 dakika sürmektedir.
İlk görüşmede dengeli beslenme ve 
kilo vermeye yönelik öneriler üzerinde
durulmaktadır. 
Ardından vücut ölçümleriniz alınmakta, 
biyoelektrik empedans analizi tekniği ile ölçüm
yapan yağ ölçüm cihazı ile vücudunuzdaki 
yağ, kas, su, iç organlar çevresi yağlanma 
oranınız, kemik mineral dereceniz, bazal
metabolizma hızınız ve ideal ağırlığınız 
saptanmaktadır. 
 
    Mevcut biyokimyasal parametreleriniz 
doğrultusunda size özel diyet programı
oluşturulmakta ve ikinci görüşmede diyet
eğitimi verilmektedir. 
Ardından birer haftalık periyotlarla kilo takibi 
takibi yapılmaktadır 
 
 
 
 
 
Diyetisyenle sağlıklı beslenerek zayıflama önerileri 
1. Besin değeri yüksek ,kalorisi az olan besinlere yönelin.
2. Az yağlı yiyin ;doğru yağları ,doğru zamanda yiyin
3. Sabit kilonuzda kalın
4. Diyetinizi  çeşitlendirin.
5. Sebze yiyin.
6. Meyve mutlaka tüketin.
7. Daha çok lif tüketin.
8. Aşırı protein tüketiminizi azaltın.
9. Kompleks karbonhidratları tercih edin
10. Fazla şekeri terk edin
11. Balık yiyin.
12. Vejetaryenseniz dikkat!
13. Tercihli diyet yapın.
14. Gizli yağ ve kaloriden uzak durun .
15. Kolesterol ve tuzu kesin
16. Alışverişte sağlığınızı düşünün.
17. Yemek tercihleri için uygun ortam yaratın.
18. Sık sık az yiyin.
19. Yemeklerde bol bol su için.
20. En önemlisi yemeklerden keyif alın
 
 
 
 
Diyetisyen ile zayıflamanın size getirdiği fayda sağlıklı kilo vermedir.
Şişmanlık  sorununun te
davisinin  kalıcı olabilmesi 
için  mutlaka zamana ihtiyaç 
olduğu hatırlanmalıdır.
Mutlaka gerçek hedefler belirlenmeli ve 
yola devam edilmelidir.Diyet tedavisinin
başladığı ilk günlerde  birey ağırlık kaybı 
beklentisi içinde olabilir.
      Kas ve su kaybı ile kilo vermeniz sağlığınızı
 tehdir eder.
     Yağ dan kilo vermeniz,hem kilo kaybetmenizi hemde 
sağlığınızı kazanmanızı sağlar
       Çeşitli hayal kırıklıkları ilk günlerde veya 
daha sonraki zaman dilimlerinde yaşanabilir.
   Burada önemli olan ve üzerinde durulması gereken konu 
 davranış değişikliği ve sonuçlarıdır.
       Sabırlı bir yaklaşım mutlaka beraberinde olumlu 
sonuç getireceğini bilmeniz
gerekir
 
 
 
 
Diyetisyen ile sağlıklı kilo verme programımız 
Her insanın hayatında
mutlaka kilo sorunu 
olduğu bir dönem vardır.
  Kişinin "ideal" kilosunda olması sadece
fiziksel güzellik vermez ayrıca sağlık risklerini 
de azaltır.
  Merkezimizde size özel olarak hazırlanan
"kilo yönetimi" programıyla sizin beklentileriniz 
doğrultusunda mantıklı hedefler belirlenir. 
  Vücut analizi ile bilimsel zayıflama 
tedavisi uygulanır 
   Kilo alma, verme ve koruma programları ile ideal
kiloya ulaşılmasının sağlanması hedefimizdir.
   Kilo verme ve alma programlarımız kişiye özeldir 
ve süresi kişinin metabolizmasına, beslenme programına
adaptasyonuna ve ideal kilosuna göre değişmektedir.
   Beslenme alışkanlıklarınız tahlil sonuçlarınız ve yaşam
tarzınıza uygun beslenme listeleri hazırlanır.
 
   Haftalık görüşmeleriniz yapılır, her hafta beslenme 
alışkanlıklarınız ve kilo durumunuz değerlendirilir.
  Kişi ideal kilosuna ulaştıktan sonra bu kiloya vücudunun
adapte olması için 6-12 ay süresince bu kiloyu korumalıdır.
 
  Bunun için kilo koruma programlarına geçilir kilo koruma
programında ayda bir veya iki kez metabolizma hızına ve 
kişinin aktivite derecesine uygun beslenme listeleri hazırlanır.
 
 
 
 
Ayda dört kez geliyorsunuz .İki kere ödeme yapıyorsunuz 
Ödeme  planımız 1 muayene + 1 kontrol
şeklindedir.
 İlk geldinizde ödeme yapyorsunuz 
 10 gün içinde ikinci geldiğinizde 
ödeme yapmıyorsunuz .
 Ayda 4 kez geliyorsunuz 2 kere 
ödeme yapyorsunuz .
  Muayene ücretimiz için  bizi 
arayabilir veya mail ile sorabilirsiniz.
 
  
 
 
 
 
Kadıköy diyetisyenleri  Dyt Şengül Üre sağlıklı zayıflama 
Sağlıklı zayıflamak için her 
şeyden önce zayıflamaya
değil yaşam biçiminizi 
değiştirmeye kara vermelisiniz
   Yaşam biçimini tek başınıza değiştirmeniz hiç de
kolay değil. O zaman bu işi bilen bir profesyonelden 
yardım almanız doğru olacaktır.
   Bu da diyetisyen, beslenme uzmanıdır
. Herkesin farklı bir yaşam biçimi vardır. 
   Diyetisyen, doktorunuzun belirlediği sağlık sorunlarınızı 
da göz önünde bulundurarak, aktivitenizi, alışkanlıklarınızı
, sevdikleriniz ve sevmediklerinizi belirleyerek ne zaman, 
nerede, nasıl hatta kiminle ne yiyebileceğinizi 
belirleyecek kilo verdikten sonrada korumanızı 
nasıl sağlayacağınızı size öğretecek kişidir. 
 
 
  
 
 
 
 
Kişiye özel beslenme programı diyetisyen Şengül Üre - Diyetinfo ... 
Önemli bir konuyu unutmamak 
gerekir ki BESLENME 
PROGRAMI HANGİ AMAÇLA 
OLURSA OLSUN  
DİYETİSYENİNİZ TARAFINDAN
 KİŞİYE ( SİZE ) ÖZEL
OLARAK PLANLANIR
 
 Tercih edilen diyetisyen Şengül Üre ,besin piramidi
      Besin piramidi ,sağlıklı ve yeterli beslenme diyetinin yapı taşlarını içerir. 
      Her besin  grubu, besin öğelerinin   bir kısmını karşılamaktadır.Besin öğesi içerikleri değiştiği, için bir besin grubunda yer alan besin ,diğer grubtaki besinin yerine geçmez.
     Sonuçta ,hiçbir besin grubu birbirinin yerine geçmez. Ancak ayrı besin grubundaki yiyeceklerden, farklı miktarlar, birbirinin yerine geçebilir veya yer değiştirebilir.
     
       Besin Piramidinin verdiği mesajlar:
     1 - Çeşitlilik,
     2 - Denge ,
     3 - Aşırı gıda veya besin tüketiminden kaçınma,
    Mesajları ile bireylerin yeterli ve dengeli beslenmesine ,yardımcı olmakta ve yaşam kalitesini arttırmaktadır.
        Dengeli ve yeterli beslenmede her zaman hedef çeşitli gıdalarla beslenmektir.
   
           BESLENME PİRAMİDİ VE İÇERİKLERİ:
          
          Beslenme piramidi neleri içerir?
    Her ülkenin kendine ait bir besin tüketim piramidi vardır.Her topluluk veya ülke  yöresel besinler vb ,nedenlerle çeşitli farklılıklar içerir ve bu farklılıklar hepsi piramidin içinde alternatifleri ile yer almaktadır. 
      
         1 - Ekmek,tahıl,pirinç ve makarna grubu:
     Piramidin tabanı ,ekmek tahıl ürünleri,pirinç ve makarna gibi tahıllardan yapılmış besinleri içerir .Ekmek grubun’da yer alan besinler,belki de kompleks karbonhidrat içerikleri ve çok iyi enerji kaynağı olmalarından dolayı diyetin temeli olarak tanımlanmıştır.
       Bir çok tahıl ürünü ,özellikle zenginleştirilmiş veya tam tahıl ürünü olanlar,B vitaminlerini ve demiri de sağlayabilirler.Zenginleştirilmiş tarımı,işleme aşamalarında kayba uğrayan besin öğelerini tekrar ürüne eklemek anlamındadır.
       Tahıl ürünleri genelde ,Bvitaminleri( tiamin,riboflavin,niasin ) ve demirle zenginleştilirken folik asitle katkılandırılır.
       Günlük tahıl ürünü oldukça ,tüketiminizin yarısını veya en az üç porsiyonunu ,tam tahıl ürünü şeklinde tüketmeye çalışmak sağlığı korumak adına önemlidir.
      Ekmek grubundaki porsiyon miktarlar yetişkin ve sağlıklı orta aktivitedeki bireyler için  6-11 porsiyon,olarak  önerilmektedir.
      Toplumların tüketim alışkanlıklarına göre değişim gösterebilmektedir.Türk toplumu için ekmek ,tam tahıl ekmeği, tahıl çorbaları , vb tahıl grubu besinler bu grubun en iyi kaynaklarıdır. 
      Önerilen  sağlıklı miktarda , tüketildiğinde  halk arasındaki yanlış inanışa göre ŞİŞMANLATMA özelliği taşımazlar
    .Ancak tahıl grubu gıdalar bol yağ ve sos vb, yoğun enerji içeren bir lezzet verici gıda, ile hazırlanırsa enerji miktarı artar.
 
           2-Sebze grubu:
    Çeşitli vitamin ve minerallerin ayrıca posanın en iyi kaynaklarıdır.
    Bu aktif kaynaklardan etkin biçimde yararlanmak için. 
. Çeşitli sebzeleri  mevsimine göre tüketin
. Koyu yeşil ve sarı ,kırmızı ,turuncu sebzelerden  mevsimine göre bol miktarda pişirme  ve         saklama kurallarına dikkat ederek tüketin
. Günlük tükettiğiniz besinlerin arasına daha fazla sebze ekleme yollarını düşünün.
. Mevsim koşulları dikkate alınarak sıklıkla tükettiğiniz sebzelerden keyif  alarak tüketmeye çalışın.  
   Ayrıca bu sebzeleri iyi yıkayarak tarımsal atıklardan uzaklaştırmaya çalışın.
. Kabukları ile tüketilen sebzeleri kabukları ile iyice yıkayarak tüketin.Günlük posa ihtiyacınızı sağlamak için ideal çözüm kaynağıdır.Bu tüketim şekli kabızlık,şeker hastalığı vb. hastalıkların tedavisine  yardımcı olacaktır.
 
         3-Meyve grubu:
   Meyveler , sebzelerde olduğu gibi  değişen oranlarda A ve C vitamini çeşitli mineraller ve posa  kaynağıdırlar.Turunçgilller, karpuz –kavun  A vitamini ve C vitamini , çilek –bögürtlen gibi meyveler C vitaminin çok iyi kaynağıdırlar.
   Koyu sarı meyvelerin çoğu, kavun,kayısı,mango ise A vitamininin çok iyi kaynağıdırlar.Özellikle kabuklu olarak yenebilen elma,armut, erik  gibi meyvelerle kuru meyveler iyi birer posa kaynağıdır.
    Günlük 3-5 porsiyon meyve ve sebze tüketimi günlük vitamin , mineral v posa ihtiyacınızın büyük bir çoğunluğunu karşılamanıza yardımcı olacaktır. 
 
       Günlük meyve tüketiminizi arttırmak için:
- Mevsimine uygun meyveleri mutlaka ara öğün veya ana öğünlerde tüketin.
- Çeşitli meyveleri öğünlerde bulundurmaya çalışın. 
- Sağlıklı olması yönünden atıştırma olarak kuru meyveleri yanınızda bulundurun
- Herhangi bir davet veya toplantıda özellikle kilo problemi olan bireyler de ağır şerbetli tatlılar yerine  meyve tabaklarını tercih edin.
- İçecek olarak  doğal meyve sularını tercih edin
-  Her türlü yemeğinize meyveleri ekleyin
 
       4-Süt,yoğurt ve peynir grubu:
   Bu grubun içinde sütün dışında, sütten elde edilen yoğurt ,peynir, süzme peynir,yayık ayranı dondurulmuş yoğurt ,dondurma ,puding ve milk shake gibi besinler de yer almaktadır.
   Süt ,yoğurt ve peynir,vücudumuz için gerekli kalsiyum ve riboflavininin en iyi kaynağıdırlar.Kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum ,süt grubu besinler tüketilmeden sağlanamaz. Bu grubta ki besinler aynı zamanda protein,fosfor,potasyum ,Ave D vitamininin iyi kaynağıdırlar.
   
 
   Günlük süt tüketiminizi arttırmak için Öneriler:
   - Günlük ihtiyaçlar göz önüne alındığında ve özellikle bebekler ,büyüme çağındaki çocuklar, menapoz dönemindeki kadınlar,yaşlılar için kalsiyum  ihtiyacı dikkate alınarak ,yemeklerinizde süt grubunda yer alan besinleri bulundurmaya dikkat edin .
    - Atıştırma yaptığınızda kolesterol,böbrek taşları vb sağlık sorunlarınızı da  dikkate alarak   kalsiyumdan zengin süt ürünlerini tercih ediniz (Süt, yoğurt, ayran,peynir)
   - İçeceklerinizde yağdan zengin krema yerine süt kullanın 
   - İçecek olarak ayranı tercih ediniz
   - Çocuklarınızı bebeklik çağından itibaren  peynir ve süt tüketimine alıştırın.
   - Yemeklerin yanında yoğurt veya ayran veya cacık tüketerek ihtiyaçalarınızı karşılayabilirsiniz
 
   5-Et,kümes hayvanları,balık,kuru baklagiller,yumurta ve yağlı tohumlar grubu:
     Bu grubtaki  tüm besinler çeşitli oranlarda çok iyi birer protein kaynağıdırlar:sığır,tavuk,hindi,balık eti,kabuklu deniz ürünleri,av hayvanları,yumurta ,kurubaklagiller,yağlı tohumlar .
     Et grubu besinlerin diyet yağı açısındanda bir kaynak olduğu görülebilir.Bu grupta ,yağsız et ve derisiz tavuk eti(kızartılmamış) düşük yağlı besinler arasında yer almaktadır. Bunun yanında ,her ikiside hayvansal kaynaklı olduğundan ,değişen oranlarda kolesterol  içerdikleri unutulmamalıdır.
     Bitkisel kaynaklı olmalarına rağmen kuru baklagiller ,çok iyi birer protein kaynağıdırlar ve bu nedenle et  grubu içinde yer alırlar .Kuru baklagiller tahıllarla birlikte diyette yer aldıkları durumlarda et,tavuk veya balığın yerine çok rahatlıkla tam bir protein kaynağı olarak kullanabilirler.
   Kuru baklagiller ,kompleks karbonhidratlar ve posa yönündende çok iyi kaynaktırlar, ve doğal olarak hem kolesterol hemde yağ içermezler ! 
   Yağlı tohumlar ve bunların yağları ,protein ve bazı vitaminlerin kaynağı olmalarına karşın,yağ (çoğunlukla doymamış) ve  enerji içerikleri yüksektir.
   Kurubaklagillerin yarım kupası bir porsiyon sebze veya et grubu besine eş değerdedir
 
 
   Öneriler:
     . Yemek tabağınızın dörtte birli kısmında et grubu besinleri –yağsız et ,derisiz tavuk eti ,balık ve kuru baklagilleri bulundurunuz
     . Her zaman kırmızı et ve tavuk etinin porsiyon miktarlarına dikkat edin
     . Çoğunlukla kurubaklagilleri veya tofu’yu tercih edin
     . Ete alternatif olarak yumurtayı tercih edin
 
    
   6- Katı ve sıvı yağlar,tatlılar:
  Piramidin en üstünde hangi besinler yer alıyor?
  Salta sosları,sıvı yağlar,krema katı yağlar,krem peynir,şekerler,hafif içecekler,meyve suları,reçeller, şekerlemeler,tatlılar.
  Çok küçük  miktarlarda ,tüm  bu besinler yemeklere lezzet katarlar .Bu grubtaki besinler çok fazla enerji ve çok az besin öğesi sağladıkları için az tercih edilmelidirler.Katı ve sıvı yağlar ile tatlılar aslında bir besin grubu olarak tanımlanmazlar,çünkü bu besinler için ihtiyaç duyulan miktarlar belirlenmiştir.Bu nedenle herhangi bir porsiyon ölçüsüde verilmemektedir.
 
        Öneriler:
   .Salata soslarını sınırlayın.
   .Hafif içeçekleri ve şekerlemeleri az tüketin.
 
 
 
Diyetisyen ile kilo koruma programımız .
 Vücut ağırlığını arzulanan düzeye 
indirmek: Arzulanan düzey ideal 
ağırlık veya idealin üzerinde bir
 ağırlık olabilir. 
  Besin öğesi gereksinimlerini yeterli ve
 dengeli olarak karşılamak, 
Yanlış beslenme alışkanlıkları yerine 
doğru beslenme alışkanlıkları kazandırmak, 
Vücut ağırlığı arzulanan düzeye geldiğinde 
tekrar kilo alımını engellemek ve sürekli 
bu düzeyde tutmaktadır. 
 
En iyi  diyet  uzmanı Şengül Üre,sağlıklı beslenme 
   - Şimdiki yaşam biçiminizi denetleyin.
  Neyi,nezaman,niçin yediğinizi ve içtiğinizi  izleyerek başlayın .Örneğin,aç olduğunuzda atıştırabilirsiniz veya hızlı bir yemeğe gerek duyduğunuzda kızarmış yiyecek sipariş edebilirsiniz.
   Beslenme tarzınızı ve alışkanlıklarınızı değiştirmek istediğinizde besin tüketiminizi kaydedin.
 
   - Hedef belirleyin
Amacınızı bilin ve gerçekçi olun .Bir besin veya alışkanlığınızı değiştirmek ,onu tüketmek değildir.Mümkünse orta düzeyde ve dengeli tüketmeye odaklanın.
 
  - Değişim için plan yapın.
Büyük hedefleri bölün."Daha iyi besleneceğim" gibi bir değişimi ,daha küçük ve daha spesifik hedefe  dönüştürmek için "Daha çok sebze tüketeceğim" demelisiniz.Ve hedefinize ulaşmak için yapmanız gerekenleri listeleyin.
 
  - Sabırlı olun.
  Yavaş yavaş değişiklik yapın.Sürekli değişiklik zaman alır,bağlayıcı ve cesaretlendiricidir.Sağlık hedeflerinin çoğu(örneğin,kilo kaybı ,kan kolesterol düzeyini azaltma ) yaşam boyu sürmektedir.
  Başarılı olma birkaç ay veya daha uzun bir zaman alsa bile hedefe ulaşmada küçük adımların önemini hatırlayın.
 
- İlerlemenizi izleyin.
Yolunuzu kaybederseniz nerede kaybettiğnizi bulup ,yeniden başlayın.Yapabilirsiniz.
 
- Sağlık danışmanlarından yardım isteyin.
Diyetisyenden yardım isteyin.
 
- Kendinizi ödüllendirin.
Değişiklik zordur,bunu onaylayın.Kendi yaptığınızı beğenin,parkta yürüyün,yeni bir CD veya yeni bir araç gereç alın.İyi hissetme eniyi ödüldür.
 
- Planınızı her ay veya ayda iki kez tekrar değerlendirin.
Yaptğınız değişikliklerin hangisinin hedefinize uygun olduğunu gözleyin .Yeni hedefler yakalamaya uğraşın
 
 
 
İstanbul kadıköy diyet uzmanı,diyet uzmanları Şengül Üre
Diyetuzmanı şengül üre
İstanbul,kadıköy,caddebostan da
hizmet vermektedir 
 
 
 
 
diyetisyen uzmanları ndan Şengül Üre ile sağlıklı zayıflama 
Diyetisyen uzmanları
Şengül Üre den başlıca 
sağlıklı beslenme ile doğru
zayıflama olabilmektedir 
 
 Diyet uzmanları tavsiyesi,kahvaltı ihmal etmeyin
  
     Kahvaltı gibi önemli öğünün atlanması sonucunda,
sabahları güne gergin ,yorgun ve algılama problemleri
ile başlanmaktadır.Bazen kahvaltıyı atlamanın ,
zayıflama programlarına katkı sağladığını düşünenler, 
çoğunlukta hatta kahvaltıyı atladıklarında  
acıkmadıklarını söylemekteler.
    Bunun yanı sıra kahvaltı yaptıklarında çok çabuk acıktıkları
, ve daha çok yeme ihtiyacı duyduklarını ifade etmektedirler.
Ancak ortaya çıkan, bu tablo vücudun  doğal cevabı ,
ve sağlıklı bir metabolizma işleyişidir.    
    Yapılan bütün çalışmalar, her yaş grubu bireyler için
kahvaltının  çok önemli olduğunu bizlere göstermektedir.
Uzun süren açlıktan sonra (yaklaşık 8-10 saat ) 
vücudumuz için gerekli yegane enerjikaynağı  kahvaltıdır . 
    Kahvaltı ile beynin tek enerji kaynağı olan glikozu elde 
etmeye başlamış oluruz.Özellikle okul dönemi çocuklarda
öğrenme ve her yaş grubu insanlar için daha sağlıklı bir 
yaşam  oluşturabilmek için , kahvaltı mutlaka yapılmalı 
ve ailelerin özellikle ,çocukları için kahvaltı konusunda ,
iyi bir örnek teşkil etmeleri gerekmektedir.
 
 
 
 
 
İstanbulda Başarılı ve güvenilir diyet uzmanı Şengül Üre 
 Kahvaltı ile beynin tek 
enerji kaynağı olan 
glikozu elde 
etmeye başlamış oluruz.
  Özellikle okul dönemi çocuklarda
öğrenme ve her yaş grubu insanlar
 için daha sağlıklı bir 
yaşam  oluşturabilmek için , kahvaltı mutlaka yapılmalı 
ve ailelerin özellikle ,çocukları için kahvaltı konusunda ,
iyi bir örnek teşkil etmeleri gerekmektedir
 
 
 
 
Kadıköy diyetisyen Şengül Üre ile sağlıklı zayıflama 
Diyetisyen Şengül Üre
kadıköy caddebostanda 
vücut analizi yapılarak
sağlıklı zayıflama hizmeti vermektedir 
 
Şengül Üre diyet uzmanı tavsiye,kahvaltı tavsiyesi 
Yapılan birçok çalışma sonucunda kahvaltı ile güne 
başlamanın  her yaş grubu bireyler  için çok önemli 
olduğu tespit edilmiştir.  
      Çeşitli nedenler gösterilerek( erken saatlerde aç 
hissetmemek, vakit bulamak)  atlatılan öğünlerin başında 
kahvaltı öğünü gelmektedir.Hatta zayıflamayı düşünen
bir çok insan zayıflama programına başlarken öncelikle
kahvaltı öğününden vazgeçmektedir.
      Araştırmalara göre ,kahvaltı yapmayan kişiler 
genellikle sabahları yorgun ,gergin veya halsiz  
olmaktadırlar.Kahvaltı yapmayla iş  teki verimlilik ve
psikolojik durum arasında  yakın bir ilişki bulunmaktadır..
      Sabah kahvaltı öğünü atlandığında, kuşluk vaktinde 
açlık hissi oluşmayabilir.Eğer erken bir saatte güne
kahvaltı ile başlanırsa  "kahvaltı yapınca daha çok 
acıkıyorum "düşüncesine kapılmak mümkün olabilmektedir.
Bu durum vücudun normal metabolik yanıtına geri
dönüşün bir göstergesidir.
       Bu durumda  ,açlık hissinin normal bir  sinyal 
olduğu bu sinyalleri reddetmek yerine kabullenmek 
gerekir.  Çünkü;    Glikoz, beyin için en önemli enerji
kaynağıdır.Beyinde herhangi bir enerji deposu 
bulunmamaktadır Gece  yemek sonrası  ve   uykuda
geçirilen zaman  dilimi dikkate alındığında 8- 12 saatlik
açlıktan sonra vücudunuzun ihtiyacı olan enerjiyi 
ve glikozu  sağlayan en iyi kaynak  ilk öğün olan 
kahvaltıdır.        
     Kahvaltı yapan kişilerin günün ilerleyen saatlerinde 
yapmayanlara göre daha güçlü ve dayanıklı oldukları
,konsantrasyon güçlüğü çekmedikleri belirlenmiştir.
     GÜNE İYİ  VE SAĞLIKLI BİR BAŞLANGIÇ İÇİN  
MUTLAKA KAHVALTIGEREKLİDİR 
 
 
 
Kahvaltı ve diyet uzmanı ile zayıflama 
Çeşitli nedenler gösterilerek
( erken saatlerde aç 
hissetmemek, vakit bulamak)  
atlatılan öğünlerin başında 
kahvaltı öğünü gelmektedir
 .Hatta zayıflamayı düşünen
bir çok insan zayıflama programına başlarken öncelikle
kahvaltı öğününden vazgeçmektedir.
 
 
 
 
Kadıköy diyetisyenler den Şengül Üre 
Diyetişsyen Şengül Üre
sağlıklı beslenme ile 
zayıflama imkanı sunmaktadır 
 
Diyetyisyen veya güvenilir iyi diyet uzmanları ile sağlıklı beslenme 
-  Elma kabuklarında yer alan antioksidanlarda querscetın 
ve flavonoidler hücre sağlığınız korumada rol oynar.
 
- Kurubaklagiller kalp sağlığı ve diyabet hastalığının 
tedavisinde özellikle içerdikleri pasodan dolayı oldukça 
anlamlı etki sağlarlar. 
 
- Yeşil çicek brokoli quersein açısında oldukça zengin 
olan bu sebze kükürt içeriği yüksek  olması nedeniyle
keskin bir kokuya sahiptir. 
   Ancak antioksidan özelliği yüksek olması nedeniyle 
özellikle mevsiminde sofralarda eksik etmemek gerekir.
 
- Kalp sağlığı, zihinsel performansı, depresyon, kan 
sekerini dengeleme gibi bir çok olumlu etkisi olan balık 
omega 3 kaynağı olarak mutlaka sofralarımızda haftada 
300 400 gr olarak yer  yer almalıdır.
 
- Çay katesinler ve tenelerden zengindir.Çay  kabızlık,
uykusuzluk vb sağlık sorunları yok ise  antioksidan 
içeriği ile çok koyu olmamak  ve ılımlı tüketici olmak 
kaydı ile tüketmeye gayret edin.
 
-Fitoöstrojen olarak bilinen bitkisel hormonlar özellikle 
menapoz döneminde bayanlara oldukça anlamlı destek 
verir. Kuruyemişler ,nohut ,koyu yeşil yapraklı, sebzeler
soya, elma, kivi, sarımsak ,maydanoz ftoöstrajenlerden 
zengin besinlerdir.
 
- Acil mutluluk kaynağı olan çikolata kakao tanelerinde
bulunan antioksidan olan fenolleri bünyesinde  bulundurur.
Ayrıca kakao yağının içerisinde bulunan stearik asit diğer 
doymuş yağlar gibi kolestrolü yükseltmez. Kalp sağlığında
tansiyon düşürmeye katkısı olduğu çalışmalarla belirlenen
çikolata şişmanlık kolesterol diyabet vb. hastalıkları
olmayanlarda ölçülü olarak tüketimine uzmanlar tarafından 
izin verilmektedir. 
 
 
 
Günlük öğününüzde kuru baklağillere yer verin
- Kurubaklagiller kalp sağlığı ve diyabet hastalığının 
tedavisinde özellikle içerdikleri pasodan dolayı oldukça 
anlamlı etki sağlarlar. 
 
- Yeşil çicek brokoli quersein açısında oldukça zengin 
olan bu sebze kükürt içeriği yüksek  olması nedeniyle
keskin bir kokuya sahiptir. 
   Ancak antioksidan özelliği yüksek olması nedeniyle 
özellikle mevsiminde sofralarda eksik etmemek gerekir
 
 
 
 
tavsiye diyetisyen kadıköy de Şengül Üre 
Diyetisyen Şengül Üre 
Kadıköy de başarılı zayıflatma 
çalışmaları ile her zaman
tavsiye edilen diyetisyen
olmuşdur.
 
En iyi diyet uzmanlarından Şengül Üre den sıvı tüketimi
Sıcaklıkların etkisi ile sıvı elektrolit dengesinin 
bozulduğu  yaz aylarında  bu sorunlar dikkate 
alınıp   seçilerek tüketilen içecekler size 
yardımcı olacaktır.
 
   
• Bol su 
Buz ve içine küçük meyve parçaları atarak   
• Limonata 
1 kg su + 3 limon suyu + 1 limon kabuğu 
rendesi + 5-10 yaprak nane + bol buz,
( eğer kilo probleminiz varsa tatlandırıcı ile)
• Ayran 
2 yemek kaşığı yoğurt + 1 bardak su + 
2-3 yaprak nane. 
  Dilerseniz naneleri robottan geçirebilirsiniz 
(tansiyon probleminiz yok ise çok hafif tuz.)
• Soda 
1  bardak soda  bol limon ve buz ile size 
iyi bir alternatif olabilir.) 
(eğer tansiyon ve benzeri sağlık sorularınız yok ise )
• Limonlu-buzlu çay
(İyi demlenmiş 1 büyük bardak  çayın soğutulması 
ile içine limon dilimleri ve bir miktar limon  suyu 
sıkılarak ele edilen karışıma bol buz  ilave edilerek
içeceğiniz hazırlanabilir..( ihtiyaca göre tatlandırıcı 
ilave edilebilir) 
• 1 bardak taze meyve suyu
(Mevsim meyvelerinden taze olarak elde edilen 
meyve suyu buzların bütün olarak veya robottan
geçirilerek ilavesi ile   rahatlıkla kullanılabilir.
(Diyabet, kilo vb. sağlık problemleri olan bireylerde 
günlük meyve hk dikkat etmek  gerekir.)
• Buzlu kahve 
1 barak light süt + 1 tatlı kaşığı kahve + bol buz  
( tercihe göre tatlandırıcı kullanılabilir)
 
 
 
Her gün 2 litre su tüketin.Diyetisyen arıyorum kadıköy-İstanbul 
Sıcaklıkların etkisi ile sıvı elektrolit dengesinin 
bozulduğu  yaz aylarında  bu sorunlar dikkate 
alınıp   seçilerek tüketilen içecekler size 
yardımcı olacaktır.
 
   
• Bol su 
Buz ve içine küçük meyve parçaları atarak   
• Limonata 
 
 
 
 
Diyet uzmanları kadıköy,istanbul kilo verip almak
Diyet uzmanlarından Şengül Üre
Kadıköy caddebostan istanbul da
sağlıklı beslenme konusunda 
hizmet vermeye devam etmektedir 
 
 Beslenme uzmanı ,diyet uzmanı ndan sıcak havada beslenme 
   Yazın gelmesi ile sıcaklıkları normalin 
üstünde yaşadığımız şu günlerde 
bedenimizi yorgun düşürmemek, 
hastalıklarla karşılaşmamak adına çeşitli 
sağlık önlemleri almak gerekir. 
   Bu önlemler özellikle açık renk ve bol 
giysiler, sıcaklığın yüksek olduğu saatlerde
mümkünse gölgede bulunmak vb.  pratikte
uygulanması kolay olanlarla başlayabilir.
   Ayrıca bu  sıcak günlerde dönemde yiyecek
ve içecek açısından da  çeşitli önlemler almak gerekir.
 
Yiyecek ve içecek tüketirken: 
•Bol su tüketmeye
•Tavuk eti, kıyma gibi gıdaları buzluktan çıkarttıktan
sonra hemen tüketmeye,
•Açıkta satılan gıdaları satın almamaya
•Bütün sebze ve meyveleri bol su ile yıkamaya
•Çiğ sebzeleri  bol su ile iyice yıkayıp tüketmeye
•Meyveleri bol su ile yıkayıp kabukları ile yenilebilenleri
kabukları ile  tüketmeye
•Yemekleri günlük hazırlamaya ve tekrar ısıtma işlemi 
uygulamamaya 
•Bütün sebze ve meyveleri buzdolabında saklamaya
•Satın aldığınız yiyecekleri ve içecekleri   ürünleri açıkta
bırakmamaya
•İçeriğini bilmediğimiz yiyecek ve içecekleri tüketmemeye
•Krema,  kızartma, mayonez içeren gıdalardan uzak 
durmaya
•Kurubaklagil ve makarna dâhil bütün erzaklarınızın nem 
ve sıcaktan etkilenmemsi için uygun şartlarda saklamaya
•Hızlı tüketilmesi gereken ürünleri çabuk tüketmeye 
saklamak gerekirse saklama koşullarına dikkat etmeye çalışın.
 
 
 
 
Kadıköy diyetisyenleri öneri Yediklerinize dikkat edin
Yiyecek ve içecek tüketirken: 
•Bol su tüketmeye
•Tavuk eti, kıyma gibi gıdaları buzluktan çıkarttıktan
sonra hemen tüketmeye,
•Açıkta satılan gıdaları satın almamaya
•Bütün sebze ve meyveleri bol su ile yıkamaya
•Çiğ sebzeleri  bol su ile iyice yıkayıp tüketmeye
•Meyveleri bol su ile yıkayıp kabukları ile yenilebilenleri
kabukları ile  tüketmeye
 
 Ramazanda beslenme ve diyet >>>
  Ramazan ayında kilo artışına engel olmak İçin: 
- İftar öğününüzü iki veya üç kısımda tüketmeye çalışın.
İftar bölümleri arasında 
- En az 5—10 dk lık molalar vermeye gayret edin.
- İftar ile sahur arasında mutlaka 2 veya 3 ara öğün
tüketin.
- Kokusu ile herkesi cezbeden pideyi ölçülü tüketiyorsanız
pilav veya makarna tüketmemeye gayret edin.
- Posa acısından zengin pişmiş sebze ve çiğ sebzeleri 
özellikle salataları mutlaka iftar öğününde bulundurmaya 
gayret edin.
- İftar ve sahur arasında mutlaka 2,5 3 litre su içmeye 
gayret edin.
- Türk mutfagının eşsiz lezzetlerini özellikle tatlılar acısından 
kullandığımız ramazan sofralarında hamur tatlıları yerine sütlü tatlıları tercih edin.
- Acık çay, kahve,tüketimini sekersiz olarak miktar olarak abartmadan tüketmeye çalışın .
-Yemeklerinizi özellikle yavaş ve iyi çiğneyerek tüketmeye gayret edin.
-Sahurda yağlı yemek ,börek,pilav,yerine kahvaltılıklar tam buğday ekmeği ve meyve ile  planladığınız bir öğün tüketmeye gayret edin.
-Eğzersizlerin mümkünse  iftardan 30-60 dk sonra orta aktivitede yürüyüşler olarak yapmaya çalışın.
 
 
 
Diyetisyen uzmanı Şengül Üre sağlıklı zayıflama için
- Çay katesinler ve tenelerden zengindir.
Çay  kabızlık,uykusuzluk vb sağlık 
sorunları yok ise  antioksidan 
içeriği ile çok koyu olmamak  ve ılımlı 
tüketici olmak 
kaydı ile tüketmeye gayret edin.
 
-Fitoöstrojen olarak bilinen bitkisel hormonlar özellikle 
menapoz döneminde bayanlara oldukça anlamlı destek 
verir. Kuruyemişler ,nohut ,koyu yeşil yapraklı, sebzeler
soya, elma, kivi, sarımsak ,maydanoz ftoöstrajenlerden 
zengin besinlerdir.
 
- Acil mutluluk kaynağı olan çikolata kakao tanelerinde
bulunan antioksidan olan fenolleri bünyesinde  bulundurur.
Ayrıca kakao yağının içerisinde bulunan stearik asit diğer 
doymuş yağlar gibi kolestrolü yükseltmez. Kalp sağlığında
tansiyon düşürmeye katkısı olduğu çalışmalarla belirlenen
çikolata şişmanlık kolesterol diyabet vb. hastalıkları
olmayanlarda ölçülü olarak tüketimine uzmanlar tarafından 
izin verilmektedir
 
 
 
 
Ramazanda sağlıklı beslenme önerileriniz 
-Kremalı çorba YERİNE az yağlı çorbalar
-Pide –ekmek YERİNE kepekli pide veya tam buğday –çavdar ekmeği
-Meyve suları YERİNE taze meyve 
-Asitli kolalı içecekler YERİNE Limonata ,komposto
-Yağlı e ağır yemekler yerine YERİNE Az yağlı veya ızgara et yemekleri + z yağlı sebzeler
-Şerbetli tatlılar YERİNE Sütlü tatlı veya dondurma 
-Soslu salatalar yerine YERİNE Sossuz az yağlı ve limonlu salatalar
-Kızartmalar yerine YERİNE ızgara sebze veya z yağlı sebzeler olsun
 
 
 
 
Ramazanda kilonuuz artmaya başlarsa 
Eğer ilerleyen günlerde
 kilonuz artış hissetmeye
 başladıysanız 
-Yemek yeme hızına ,
- İftarda tükettiklerinizin miktarına ,
- Su içmeye, 
- İftar sonrasında tükettiklerinizin içerik ve miktarlarına ...,
- Sahurda tükettiklerinizin miktar ve içeriklerine çok dikkat edin.
 
BAĞIRSAK HAREKETLERİNİZ AZALIRSA 
Oruç tutarken beslenme düzenin değişmesi ve lif tüketiminin azalması ile birlikte bagırsak hareketlerinde yavaşlar .Bu yaşanan soruna çözüm bulmak amacıyla iftarda mutlaka salata tüketmeye çalışın .Sebze yemeklerine sofranızda yer açın .9-.Ağır fiziksel aktivite değil ancak günlük hayatınızda hareketli olun 
 
 
 
 
Ramazanda canınız çok tatlı isterse 
Ramazanda canınız çok tatlı
 isterse ? 
Ramazanda tutulan oruç süresi
 uzun olunca kan şekeriniz iftar
 yaklaştıkça düşmeye başlar .
İftar dan hemen sonra kan
 şekeriniz hızla yükselemiyeceği 
için canınız çok tatlı isteyebilir .
Bu duruma...çözüm sağlamak için yemeklerinizi yavaş ve iyi çiğneyerek tüketmeye çalışın.
Buna rağmen hala canınız tatlı istiyorsa iftarda bir süre sonra küçük bir porsiyon sütlü tatlı ceviz veya fındıkla tüketebilirsiniz
 
 
 
 
 
Ramazanda sağlıklı beslenme 
nasıl olmalıdır.
1-İftarla sahur arasında mutlaka 
2,5 3 lt su tüketme
ye gayret edin 
2-İftarı açtıktan sonra ilk 10-15 dk 
yemek yeme hızına
özellikle dikkat edin .Eğer çorba ile
 iftarınızı açıyorsanız çorbanızı ..
.içtikten sonra mutlaka 5-10 dk ara vermeye gayret edin .Unutmayın mideden beyne 20dk doyma sinyali gitmektedir.
3- İftarda ana yemeğinize başlamadan önce salata tüketmeye çalışın 
4- İFTARDA YEMEKLERİNİZ
Izgara et + sebze 
Veya
Etli sebze 
Veya
Kurubaklagil Yemekleri olabilir
 
Yanına tam buğday veya çavdar ekmeği veya haftada 1-2 kez ölçülü bulgur pilavı 
Yoğurt veya ayran veya cacık
Tercih edebilirsiniz.
5- Yemeklerinizde ayran veya yoğurt mutlaka tüketmeye çalışın .
6-İftarda 1-2 saat sonra eğer tatlı isterseniz 1 porsiyon sütlü tatlı veya 1 bardak süt veya yoğurt’un yanına ölçülü mevsim meyvelerini tüketebilirsiniz .
7- Mutlaka sahur yapın .Sahurda genelde yumurta az tuzlu peynir az tuzlu zeytin ceviz , fındık tam buğday veya cavdar ekmeği ,domates ,salatalık ,biber ,taze meyve tüketmeye çalışın .Ağır ve yağlı yemekler, şarküteri ürünleri ertesi gün sizi zorlayacağı için tercih etmemeye çalışın .
8-Eğer vaktiniz var ise ve ertesi gün iş hayatınızı ve günlük hayatınızı etkilemiyecekse Sahurdan sonra yatmayıp 30-60 dk sonra yatmaya çalışın
 
Kilo almak için diyetisyene gitmek
Kilo almak da ,kilo vermek gibi tedavi 
edilmesi gereken bir sağlık sorunudur.
Bunun için bir diyetisyenden destek 
almak gerekir 
 
 
 
Sağlığınızı bozmadan kilo alın
Sağlıklı kilo almak yeterli ve dengeli 
beslenmekle mümkün olabilmektedir 
 
 
 
 
En iyi diyetisyenler den Şengül Üre den tavsiye 
Besinlerin vücudun gereksinimi 
kadar enerji, protein, karbonhidrat, 
vitaminler ve mineralleri sağlayacak mikta
rlarda alınmasıdır. kilo alma diyetisyeni
olarak dyt 
 
 
 
 
Önerdiğiniz diyetisyen ile zayıflama 
Önerilen diyetisyen şengül
üre ile sağlıklı beslenme 
danışmanlığı
 
Sağlıklı diyetisyen tarafından zayıflama kazandırdıkları
Ancak şişmanlık sorunu ile karşılaşmış bireylerde 
beslenme eğitimi çok önemlidir.Sağlıklı yaşam ,yeterli 
ve dengeli beslenme , düzenli kilo verimi için bu eğitim
ve beslenme planını oluşturulması mutlaka 
"BESLENME VE DİYET UZMANI (DİYETİSYEN)" tarafından 
düzenlemelidir.
  Çünkü diyet programı kişiye özeldir,fiziksel özellikleri,
sağlık durumu,ailevi özellikler,ve beslenme alışkanlıkları 
dikkate alınarak bir program  oluşturulur ve uygulanır.
  Diyet tedavisi uygulanan bireye yemek pişirme 
tekniklerinden yemek yeme zamanına kadar her 
konuda bilgi verilir.
  Kontroller sürekli yapılarak uyum ve sonuç karşılaştırılır 
ve değerlendirme yapılır.Ayrıca bireye besinlerle alınan 
enerjinin harcanması konusunda da  bilgi verilir.
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
Verdiğiniz kiloyu geri almamak için diyetisyen
 
 
 
 
istanbul kadıköyde diyetisyen ,  nasıl kilo verebilirim
Yeterli ve dengeli beslenme ile 
sağlıklı ve uzun dönemde geri
almamk kaydı ile kilo verebilirsiniz 
 
 
 
 
kadıköyde diyetisyen önerebilir misiniz sorusu Dyt Şengül Üre dir
Diyetisyn Şengül Üre
kadıköy,caddebostan 
istanbul da hizmet vermektedir 
 
 
 
 
Kadıköydeki diyetisyenler den Şengül Üre zayıflama 
Diyetisyen Şengül sağlıklı 
beslenme ile zayıflamayı 
kadıköy caddebostanda 
sürdürmektedir
 
Sağlıklı kilo vermek istiyorsanız kilolarınızı acilen vermekten ... İlaç kullanmak yerine bir diyetisyene başvurun
 
 
 
Kilo vermek için diyetisyen yardımı almak sağlığı korumakdır 
 
Diyetisyenle diyet diyetisyen ile diyet  yapmak ,sağlığınızı korumakdır 
Sağlığınızı korumak için diyetisyenle 
diyet yapın
 
 
 
Avrupa da bana önerebileceğiniz diyetisyen varmı
 
Kilo verme diyetisyeni Şengül Üre,diyet danışmanı
Sağlıklı kilo vermek için diyetisyen 
seçimi en önemli aşamadır.
 Ve geleceğinizdeki sağlığınızıda 
etkiler 
 
 
 
Diyetisyen ile kilo vermek geleceğinize yatırım yapmakdır 
 
 
 
 
İstanbuldaki diyetisyenler den Şengül Üre den öneriler 
Diyetisyene gitmeye karar verdi iseniz 
en doğru seçim zayıflama ve sağlıklı 
beslenme konusunda dyt Şengül Üre dir 
 
 
 
 
İyi kilo verdiren diyetisyen Şengül Üre 
 Diyetisyen Şengül Üre 
Sağlıklı beslenme ile kilo verme
kısa zamnda kilo verme sağlıklı
olan değildir.
  Önemli olan
Beslenme alışkanlıklarını değiştirerek
ömür boyu sürecek sağlıklı beslenmeyi
öğrenmekdir. 
 
Kilo alma diyetisyeni Şengül Üre 
Diyetisyen ile kilo almak
sağlıklı ve  bir okadarda
kendinize verdiğiniz önemi gösterir 
 
 
 
Diyetisyen ile kilo almak 
 
Zayıflamak için diyetisyen e gitmek
Diyetisyen yardımı ile zayıflamak 
her zaman daha sağlıklı ve 
uzun ömürlü olmakdadır 
 
 
 
Diyetisyen tavsiye edermisin,diyetisyen öner 
 
 
 
 
Şengül Hanım diyetisyen aramaktayım size gelmek için
 
Kadıköy iyi diyetisyen ile  sağlıklı beslenerek zayıflayın-kilo verin
Mesela kurutulmuş meyvelerde şeker 
oranları yüksek porsiyon hacmı ise küçüktür. 
Oysa taze meyvelerin hacmı daha geniş olduğu
 için içeriğinde bulunan su miktarı daha uzun 
süre tok kalmamıza yardımcı olabilir" diye konuştu. 
 
 
 
Diyetisyene gitmek istiyorum,en çok tercih edilen diyetisyen Şengül üre 
Diyetisyene gitmeye karar verdi iseniz 
en doğru seçim zayıflama ve sağlıklı 
beslenme konusunda dyt Şengül Üre dir
 
 
 
 
Ünlü ve başarılı diyetisyen kadıköy de Şengül Üre 
Diyetisyen Şengül Üre
yakaladığı hasta popülasyonu 
ile başarılı çalışmalar 
yapmaktadır 
 
 
 
 
kadıköy diyetisyen Şengül Üre sağlıklı beslenme ile zayıflama 
Kadıköy de diyetisyen şengül 
Üre ile sağlıklı beslennerek 
yağdan kilo vererek 
zayıflama mümkğndür 
 
 
 
 
Kadıköy bölgesindeki diyetisyenler den şengül üre sağlıklı
Diyetisyen şengül üre 
kadıköy de sağlıklı 
beslenme ile zayıflama 
konusunda hizmet vermektedir
 
Kadıköyde diyetisyen eşliğinde zayıflama yapmak ,kalıcı ve sağlıklıdır 
  Aşırı kilo ve obezite her şeyden 
önce bir sağlık problemi.
   Eğer hedef birkaç kilo vermekse yediklerimize
 dikkat ederek, bol su içerek, yaşımıza uygun
 spor yaparak belki bu kiloları verebiliriz. 
   Ancak bahsettiğimiz çok büyük kilolarsa, bir u
zmana ya da bir doktora danışmakta fayda var. 
  Bilinçsizce yapılan bir diyet geri dönüşü mümkün 
olmayan sorunlara neden olabilir
 
 
 
Kadıköydeki beslenme ve diyet uzmanları ndan Şengül Üre 
Beslenme ve diyet uzmanı şengül üre
caddebostan,kadıköy,istanbulda 
hizmet vermektedir 
 
 
 
 
Kadıköy yakası diyetisyen,şengül üre diyetisyenler 
Diyetisyen Şengül Üre
Sağlıklı beslenme ile yapılacakk
zayıflamanın uzuzn ömürlü ola
cağını ,kişinin sağlığını kazanıp
daha sağlıklı bir yaşama sürmesini
sağlayacakdır.
 
Kadıköydeki beslenme ve diyet uzmanı Şengül Üre,şişmanlığın tedavisi
Şişmanlık  sorununun teda
visinin  kalıcı olabilmesi için 
mutlaka zamana ihtiyaç 
olduğu hatırlanmalıdır.
   Mutlaka gerçek hedefler belirlenmeli ve yola devam edilmelidir.Diyet tedavisinin başladığı ilk günlerde  birey ağırlık kaybı beklentisi içinde olabilir.
       Çeşitli hayal kırıklıkları ilk günlerde veya daha sonraki zaman dilimlerinde yaşanabilir.Burada önemli olan ve üzerinde durulması gereken konu  davranış değişikliği ve sonuçlarıdır.
       Sabırlı bir yaklaşım mutlaka beraberinde olumlu sonuç getirecektir
 
 
 
Diyet tedavisinde gerçekçi hedefler belirlenmeli
  Mutlaka gerçek hedefler 
belirlenmeli ve yola devam 
edilmelidir.
 Diyet tedavisinin başladığı ilk günlerde  birey ağırlık kaybı beklentisi içinde olabilir
 
 
 
 
İstanbul kadıköy diyetisyenler ,tavsiye diyet uzmanı şengül üre
Diyet uzmanı şengül üre 
yaptığı çalışmalarla birçok
hastasına şifa vermiş
 En çok tavsiye edilen diyet
uzmanı olmuşdur 
 
 
 
 
Dıyetısyen tavsiyesi günde en az 2 litre su için
Yiyecek ve içecek tüketirken: 
•Bol su tüketmeye
•Tavuk eti, kıyma gibi gıdaları 
 
İstanbul Kadıköy dıyetısyen önerisi sağlıklı beslenme 
Yiyecek ve içecek tüketirken: 
•Bol su tüketmeye
•Tavuk eti, kıyma gibi gıdaları buzluktan çıkarttıktan
sonra hemen tüketmeye,
•Açıkta satılan gıdaları satın almamaya
•Bütün sebze ve meyveleri bol su ile yıkamaya
•Çiğ sebzeleri  bol su ile iyice yıkayıp tüketmeye
•Meyveleri bol su ile yıkayıp kabukları ile yenilebilenleri
kabukları ile  tüketmeye
 
 
 
Diyetisyen uzmanları nda sağlıklı beslenme 
Diyetisyen ile kilo almak
sağlıklı ve  bir okadarda
kendinize verdiğiniz önemi gösterir 
 
 
 
 
Şengül Üre Kadıköy diyetisyen olarak hizmet vermekte 
Diyetisyen Şengül üre 
istanbul-kadıköy-caddebostan da 
hizmet vermektedir 
 
 
 
 
İstanbul Kadıköyde diyetisyen merkezleri şengül üre
Diyetisyen Şengül Üre
istanbul kadıköy caddebostanda 
sağlıklı zayıflama ve beslenme 
üzerine başarılı çalışmalar 
yapmaktadır 
 
 
 
 
Diyetisyenler uzmanlar ile kilo verme yolları
Diyetisyen uzmanları ile 
kilo verirseniz hem sağlığınızı
korumuş olursunuz.
 Hemde gelecekdeki 
hastalıklara karşı önlem 
almış olurusunuz 
 
Kadıköy diyetisyen i Şengül Üre ile sağlıklı zayıflama 
Diyetisyen Şengül Üre 
sağlıklı beslenme ile kısa 
sürede sağlıklı zayıflama 
mümkün olmaktadır 
 
 
 
Diyetisyen İstanbul Şengül Kilo verirken yağdan vermek
Diyetisyen Şengül Üre 
istanbul da kilo vermenin
yağda olacağını belirtmektedir 
 
 
 
 
İstanbul Kadıköy diyetisyen listesi Şengül Üre başarılı dietisyen
Diyetisyen Şengül Üre
sağlıklı beslenme ile 
zayıflama ve kilo verme ile
danışanlarına kadıköy
caddebostandadır 
 
 
 
 
diyet uzmanlarının önerileri nden şengül üre 
Diyetisyen Şengül üre 
sağlıklı beslenme ile 
kısa zamanda zayıflama 
 
 
 
 
kadıköyde calısan diyetisyenler den Şengül Üre sağlıklı  beslenme  
Diyetisyen Şengül Üre
Bağdat caddesi caddebostan 
kadıköy adresinde  hzmet
vermektedir.
  Sağlıklı zayıflama ancak 
yeterli ve dengeli beslenme ile 
olabilmmektedir.
 

Diyetinfo İletişim / Ulaşım

Telefon 0 216 360 00 50
Whatsapp 0 532 411 30 68

Bağdat Caddesi No :299/5 Bulvar Palas Apt. Caddebostan / Kadıköy / İstanbul

Diyetinfo Güncel

Diyetinfo Güncel arşivi için tıklayınız...
ONLINE BESLENME DANIŞMANLIĞI

Zayıflamak istiyorsunuz
ama vaktiniz mi yok?

E-konsültans, görüntülü
konuşma / danışma
hizmet ile Diyetinfo
her zaman yanınızda.


Randevu için tıklayın